Món kho là món được nhiều người ưa chọn để nấu khi làm món chay. Vì có thể kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau nên món kho chay đảm bảo được dinh dưỡng và đem lại hương vị thơm ngon, cùng là rau củ quả nhưng thay đổi thành phần cũng mang lại […]
tương hột
Cách làm cá chưng tương độc đáo hấp dẫn
Bạn đang tìm kiếm một món ăn mới để đổi vị cho mâm cơm gia đình? Bạn đang cảm thấy nhàm chán với những món quen thuộc lặp đi lặp lại? Vậy thì Bepxua có một gợi ý hay cho bạn đây, bạn thử ngay món cá chưng tương nhé. Với nguyên liệu chính là […]
Cách làm đậu hũ kho tương hột thơm ngon đậm vị
Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương vị đặc trưng, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt đậu có màu nâu đỏ, mềm nhưng không nát, khá đẹp mắt. Loại tương này […]
5 cách làm tương hột đậu nành dùng cho cả món chay và mặn
Cách làm tương hột đậu nành dùng cho các món chay, mặn luôn rất phổ biến qua bao thế hệ người Việt. Công thức này đã có từ rất lâu đời và được gìn giữ đến nay.
Cách làm đậu hủ kho tương hột đơn giản nhưng đưa cơm
Đậu hủ là thực phẩm vô cùng quen thuộc và là món khoái khẩu của không ít người. Dù dễ chế biến và giá rẻ nhưng lại có hàm lượng dinh dưỡng cao. Cụ thể đậu hủ cung cấp dồi dào protein, các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magie. Cùng các loại vitamin […]