Ẩm thực Việt đặc trưng hồn quê với những món đặc sản tuy mộc mạc, giản dị nhưng vẫn rất thu hút bởi hương vị độc đáo, hấp dẫn đã ăn rồi khó quên. Kho quẹt là một trong những món như vậy. Món ăn đậm chất vùng quê Nam Bộ dân dã này giờ […]
thịt ba chỉ
Thịt ba chỉ kho tôm chua – món Huế ngon ít người biết
Thịt ba chỉ kho tôm chua là món đặc trưng của người dân xứ Huế vốn nổi tiếng về ẩm thực độc đáo. Với miếng thịt ba chỉ tươi ngon cùng hũ tôm chua Huế Dh Foods tạo nên món ngon đậm đà và lạ miệng. Không cần chu du đến với vùng đất mộng […]
Thịt kho tiêu làm cách này vừa ngon cơm vừa hấp dẫn
Thịt ba chỉ là thực phẩm phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Đây là loại thịt được ưa chuộng bởi giá thành rẻ lại chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu bạn đang phân vân không biết nấu món gì hôm nay thì thử ngay […]
Cách gói bánh chưng bằng lá chuối dùng khuôn giấy tự chế độc đáo
Bánh chưng là loại bánh đặc trưng cho ngày Tết của người dân miền Bắc. Với các nguyên liệu chính như nếp, đậu xanh, thịt mỡ và đặc biệt là lá dong làm nên hương vị và màu sắc cho bánh. Bạn muốn tự tay gói những chiếc bánh nhỏ xinh cho cả nhà nhưng […]
Bún thịt luộc với cách luộc thịt và làm nước mắm tỏi ớt ăn là “ghiền”
Bún thịt luộc là món ngon lại tiện lợi cho những hôm “ngán” cơm thèm bún. Từng miếng thịt ba chỉ được luộc theo bí quyết của BepXua trắng, mềm ngọt. Lại thêm nước mắm tỏi ớt cay cay đậm đà ăn kèm tôm chua đu đủ từ thương hiệu Dh Foods. Tạo nên một […]
Bí quyết chế biến món thịt kho Đông Pha chuẩn ngon nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa
Thịt kho Đông Pha là gợi ý tuyệt vời cho những bữa cơm tối vừa lạ miệng lại đậm đà. Thịt mềm, hương thơm của loại rượu Thiệu Hưng nổi tiếng của người Trung Quốc. Kết hợp cùng cải thìa luộc xanh mướt vô cùng hao cơm nhất vào những ngày se lạnh. Cùng áp […]
Cách chưng mắm lóc nguyên con ăn là ghiền
Làm mắm là một cách bảo quản cá và thủy hải sản bằng muối của người dân đồng bằng sông Cửu Long, khuyến khích quá trình lên men chua lactic – chống lại các vi khuẩn ung thối, làm “hư thức ăn”. Một món mắm có thể được ăn kèm với rất nhiều loại rau, […]
Cách Làm Món Ba Chỉ Chiên Sả Ớt Cực Kỳ Bắt Cơm
Nếu kể ra một loại nguyên liệu quen thuộc và được sử dụng nhiều trong ẩm thực thì không thể không kể đến thịt heo và cụ thể là phần thịt ba chỉ.Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo gồm có cả thịt và mỡ nên có thể chế biến được nhiều món […]
Bí quyết làm cơm cháy kho quẹt rau củ “ngon hết sẩy”
Cơm cháy kho quẹt rau củ, món ăn dân dã của ông cha ta từ ngàn xưa. Sự kết hợp của cơm cháy vàng giòn rụm, dĩa rau luộc tươi xanh. Chấm với niêu kho quẹt với vị đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ, tép mỡ, vị cay cay của ớt và nồng […]
Cách Làm Tép Rang Thịt Giòn Ngon Không Ngấy!
Tép rang thịt đã trở nên quá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt, nó luôn là món ăn có sức hấp dẫn kỳ lạ. Hơn nữa, món ăn này rất hợp với cơm trắng nên luôn tạo cảm giác ngon miệng khi ăn. Tép rang thịt không chỉ là món […]
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Cùi Dừa Đậm Vị Quê Xưa
Thịt ba chỉ là một loại nguyên liệu nấu ăn vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình. Đây cũng là loại thịt mà rất nhiều người yêu thích, vừa có nạc vừa có mỡ, rất dễ ăn. Một trong những cách chế biến thịt ba chỉ rất đơn giản từ xưa đến nay đó […]
Chế biến món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm đẹp mắt lại ngon
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm, một món ăn không chỉ đẹp mắt mà vô cùng hấp dẫn. Hương thơm của từng miếng thịt cùng kết hợp cùng nước chấm đậm đà tạo nên sức hút đặc biệt. Cùng vào bếp thực hiện ngay cho mọi người vốn khoái khẩu với thịt ba chỉ. […]