Nếu bạn là fan của các món bò thì không thể nào bỏ qua các món từ thịt bắp bò. Được đánh giá là phần thịt dai, ngon, nhiều dinh dưỡng nên không khó hiểu khi bắp bò được nhiều người ưa chuộng. Có nhiều cách chế biến khác nhau với bắp bò để tạo […]
mắm nêm
Cách làm bò lá lốt chấm mắm nêm khoái khẩu
Bò lá lốt là món ăn khá nổi tiếng trong ẩm thực Việt, đặc biệt thịnh hành ở Nam Bộ. Món nướng quen thuộc dễ tìm trên các nẻo đường này không chỉ là món yêu thích của người Việt mà còn được lòng thực khách phương xa khi đến thăm Việt Nam. Hương thơm […]
Tổng hợp cách pha chế các loại nước chấm quen thuộc
Nước chấm từ lâu được coi là linh hồn của nhiều món ngon trong ẩm thực dân tộc. Dù nguyên liệu và cách chế biến đạt chuẩn nhưng thiếu chén nước chấm sẽ không thể tạo hương vị trọn vẹn. Bài viết dưới đây Bếp sẽ bật mí các fan bí quyết pha được tất […]
Hướng dẫn pha mắm nêm ngon ăn kèm nhiều món
Các loại mắm nói chung hay mắm nêm nói riêng đều là những thức chấm mang đậm hồn quê Việt. Nhắc đến mắm nêm là nhớ đến quê hương miền Trung thân thương, chén mắm nồng nồng vị mặn đặc trưng từ lâu đã trở thành linh hồn của những món ăn xứ Quảng. Cùng […]
Mắm nêm là gì? Các món ăn ngon cùng mắm nêm
Mắm nêm sử dụng nguyên chất cũng ngon bởi hương thơm đặc trưng của nó tạo nên sự thu hút người ăn. Tuy nhiên nhiều người thích ăn cay cùng chút chua để thêm đậm vị hơn. Vì vậy hiện nay có 2 cách pha mắm nêm chuẩn nhất siêu dễ mà lại ngon.