“Đi ăn ốc đi” là câu nói quen miệng của những hội tín đồ ẩm thực khi tụ họp. Từ Nam ra Bắc, món ốc luôn rất được ưa chuộng. Món ăn đường phố nức tiếng này không bao giờ mất đi sức hút, rất dễ thấy trên các nẻo đường những hàng quán bán […]
lá chanh
Cách làm nghêu hấp sả ớt lá chanh ngon khó cưỡng
Một trong những loại hải sản được nhiều người ưa chuộng thường lựa chọn là nghêu. Đây là loại thực phẩm có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng cao, là nguyên liệu cho nhiều món ăn thơm ngon. Vào các nhà hàng quán ăn hải sản, không khó để bạn thấy danh […]
Cách làm thịt ba rọi chiên lắc sả tắc giòn ngon đơn giản
Thịt chiên là món ăn được nhiều người, đặc biệt là các bé nhỏ yêu thích. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm và chỉ cần thay đổi gia vị ướp cũng đã ra được hương vị khác nhau, tạo nên hương vị phong phú cho món ăn quen thuộc. Với món thịt chiên, […]
Cách làm gà trộn lá ổi và muối ớt chanh chấm gà thơm ngon vô đối
“Con gà cục tác lá chanh…”. Thịt gà đi đôi với lá chanh là công thức truyền thống trong ẩm thực, tuy nhiên thịt gà không chỉ có thể dùng với mỗi lá chanh. Có một loại lá vườn nhà cũng rất hợp để kèm với thịt gà mà Bepxua thấy ít người nhắc đến. […]
Cách làm chân gà rút xương sốt Thái giòn giòn chua cay
Chân gà là món ăn vặt đã quá quen thuộc với những bạn thích nhâm nhi. Nếu như trong các bữa ăn chân gà thường không được dùng đến nhiều thì đây lại là nguyên liệu sáng giá cho ẩm thực đường phố. Các món từ chân gà luôn có sức hút nhất định và […]
Cách làm gà rang lá chanh thơm ngon siêu cấp
Gà rang là một món ăn hết sức thơm ngon, rất được yêu thích bởi dân sành ăn.Thịt gà giàu dinh dưỡng, phối hợp với nhiều loại gia vị khác nhau nâng hương vị, ăn cơm nóng bắt cơm vô cùng và làm mồi nhậu để các anh các chú lai rai thì không có […]
Cách làm gỏi gà măng cụt siêu hot siêu ngon
Gỏi gà măng cụt là món ăn độc đáo, vừa quen vừa lạ đang trở thành hiện tượng trong thời gian gần đây. Món ăn đặc sản của vùng đất Lái Thiêu, Bình Dương sở hữu hương vị thơm ngon lạ miệng ngày càng thu hút thêm rất nhiều tín đồ ẩm thực phải lòng. […]
Cách làm gà hấp bia ngọt thịt ngon mê ly
Thịt gà đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực nói chung và ẩm thực Việt nói riêng. Nằm trong nhóm thịt trắng với giá trị dinh dưỡng cao, lành tính, thịt gà phù hợp cho từ già trẻ lớn bé, cả những người đang xây dựng chế độ ăn khoa học/ ăn kiêng. […]
Cách làm gà hấp mắm nhỉ cực ngon cực mê
Các món làm từ thịt gà đều luôn rất thu hút bởi vừa sở hữu hương vị thơm ngon khó cưỡng vừa dồi dào dưỡng chất. Ngoài có mặt trong những bữa ăn hàng ngày, thịt gà cũng là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn làm món chính trong những bữa tiệc. Với việc […]
Cách nấu lẩu Thái thập cẩm chuẩn vị hấp dẫn
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, đa dạng thơm ngon, trong đó phải kể đến món lẩu Thái. Đây là một phiên bản nâng cấp của món canh chua Tom Yum, được đông đảo thực khách trên toàn thế giới vô cùng yêu thích. Món lẩu Thái từ thời […]
Mẹo sử dụng lá chanh cho các món ăn thêm bội phần hấp dẫn
Nhiều bà nội trợ từ trước đến nay chỉ biết sử dụng lá chanh cho các món thịt gà. Tuy nhiên, loại lá này còn có nhiều tác dụng hơn bạn nghĩ. Dưới đây là mẹo sử dụng lá chanh giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn.