Chè khoai môn là món được nhiều chị em nấu dịp rằm để cúng ông bà tổ tiên. Hay là món ăn vặt có sức hút không kém bánh tráng trộn hay cá viên chiên. Sự kết hợp giữa “hạt ngọc trời” mềm ngon cùng khoai môn dẻo bùi. Và đặc biệt không thể thiếu […]
khoai môn
Mẹo nhỏ giúp chọn khoai môn mềm dẻo, nấu canh nấu chè đều ngon hết ý
Khoai môn là loại củ quen thuộc, được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau, từ món nhạt (như luộc), món mặn (hầm, nấu canh) và cả món ngọt (chè, trà sữa). Khoai môn ngon là những củ nhiều bột, bở, không bị sượng. Đặc biệt khoai càng dẻo càng ngon. Làm thế nào để chọn khoai môn chất lượng như vậy? Hãy cùng áp dụng một số mẹo vặt sau mỗi khi đi mua nhé.
Công thức nấu món canh sườn khoai môn bổ dưỡng
Canh sườn khoai môn là món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng với người lớn hay trẻ nhỏ. Đây là gợi ý mới cho mâm cơm mỗi ngày luôn lạ miệng lại tốt cho sức khỏe. Món này ăn với cơm trắng hay bún tươi đều phù hợp bởi hương vị hấp dẫn. […]