Gan và cật lợn đều là những phần nội tạng được nhiều người ưa thích vì bổ dưỡng, vị ngọt, bùi béo. Tuy nhiên cả hai phần này đều rất hôi nếu không được xử lý đúng cách. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách xử lý gan và cật heo để chúng vừa giòn ngọt và khử sạch mùi tanh nhé.
Mê mì tôm mà ăn nhiều lại sợ quá nóng và ngán? Đổi vị ngay với món mì xào tim cật, món ăn này không chỉ cuốn hút và còn đặc biệt dinh dưỡng! Một số món ăn khác bạn không nên bỏ qua Giá trị dinh dưỡng trong món mì xào tim cật Mì […]
Không quá xa lạ đối với người Việt Nam, cật heo được xem như là một nguyên liệu ngon, bổ, rẻ và được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nếu bạn không biết phải làm món ăn gì từ nguyên liệu này thì hãy tham khảo món […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
