Cá diêu hồng là một loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, thường được nuôi trong ao hồ hoặc sông suối. Loài cá này có nguồn gốc từ cá rô phi và được lai tạo để có màu hồng cam đẹp mắt. Cá diêu hồng là một lựa chọn tuyệt vời cho những […]
bạc hà
Cách nấu canh chua cá diêu hồng ăn mát lòng
Cá diêu hồng có chất lượng thịt ngon béo, bổ dưỡng và không quá nhiều xương nên đây là một trong những loài cá được ưu ái trong chế biến món ăn. Có nhiều cách để chế biến với cá diêu hồng,chiên, kho, nướng, hấp đều ngon, và không thể bỏ qua một món rất […]
Canh chua cá lóc và cá lóc kho tiêu- bữa tiệc cá lóc cho mâm cơm gia đình
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá chuối là loại cá không xa lạ gì trong những bữa ăn của người Việt. Thịt cá có mùi thơm đặc trưng, dai dẻo chắc thịt, ít mỡ nên khá được ưa chuộng để chế biến thành nhiều món đa dạng. Ngoài ra, cá lóc cũng […]