Cá là món ăn cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho và là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam. Từ cá kho, cá rán, cá om,… mỗi một cách chế biến đều mang lại hương vị riêng. Và sự kết hợp của cách chế biến với […]
Món ngon
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CÁ KHO TỘ THƠM NGON
Nói đến miền đất phương Nam ta nghĩ ngay đến hệ thống kênh rạch, sông suối chằng chịt khắp vùng cung cấp rất nhiều thủy sản đa dạng. Có lẽ bắt nguồn từ sự phong phú của các loại thủy sản thiên nhiên này mà văn hóa ẩm thực của nơi đây rất đa dạng, […]
MÁCH BẠN CÁCH LÀM TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG HÀN QUỐC DẺO NGON
Trứng ngâm nước tương còn có tên gọi khác là trứng mayak, có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Đây là món ăn gây sốt thời gian qua nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng mà cách làm lại không quá cầu kì. Chỉ với những nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có […]
CÁCH LÀM BÁNH TÁO THƠM LỪNG VẠN NGƯỜI MÊ
Có nguồn gốc từ Châu Âu, bánh táo hay còn gọi là bánh Pie mang đến một hương vị ấm áp của mùa đông. Với sự kết hợp của bột quế và táo chua chua ngọt ngọt khiến cho bánh thơm lừng khắp căn nhà. Bánh táo gồm 3 lớp: lớp vỏ (đáy), phần nhân […]
LÀM BÁNH MOUSSE CHANH LEO MỀM MỊN NGAY TẠI NHÀ
Mousse chanh leo có vẻ ngoài bắt mắt, là sự kết hợp của phần kem béo ngậy, đế bánh giòn và mặt bánh chua nhẹ thơm thơm hương chanh leo. Món bánh này thơm mát, thanh nhẹ và rất dễ ăn, rất phù hợp với những ngày hè nóng nực.
CÁCH LÀM BÁNH RÁN ĐƯỜNG HOTTEOK HÀN QUỐC CỰC ĐƠN GIẢN
Bánh rán đường Hotteok Hàn Quốc là một loại bánh quen thuộc, xuất hiện rất nhiều trên các bộ phim Hàn Quốc. Hotteok hấp dẫn với vị thơm ngọt của đường nâu hòa quyện với các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, đậu phộng,… Vỏ bánh thơm giòn, dai dai, nhân bánh ngọt bùi. […]
CÁCH LÀM BÁNH RÁN DOREMON NHÂN ĐẬU ĐỎ SIÊU ĐƠN GIẢN
Bánh rán Doremon hay còn gọi là bánh Dorayaki mềm mịn, có nhân đậu đỏ béo ngậy bên trong được rất nhiều người yêu thích. Cách làm loại bánh này cũng rất đơn giản, không cần cầu kì mà vẫn có được những chiếc bánh thơm ngon như ngoài hàng. Những ngày giãn cách ở […]
4 CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐỎ THƠM NGON CHO NGÀY THẤT TỊCH
Những năm gần đây trào lưu ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất Tịch đang rất phổ biến trong giới trẻ Việt. Thất tịch năm nay, bạn đã chuẩn bị cho mình bát đậu đỏ nóng hổi chưa? Hãy để Bếp Xưa mách bạn 5 cách làm chè đậu đỏ thơm ngon cho ngày thất tịch nhé!
LÀM TRÂN CHÂU BẰNG BỘT NĂNG – NGUYÊN LIỆU DỄ KIẾM, DỄ LÀM
Làm trân châu tại nhà bằng bột năng. Nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm. Chỉ bằng những bước đơn giản, bạn có thể có ngay những viên trân châu dẻo thơm mà không cần tốn quá nhiều công sức.
Làm bánh khoai trứng thơm ngon ăn đổi vị thay cơm
Khoai lang, khoai tây và trứng đều là những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày. Từ ba loại thực phẩm này chúng ta có thể làm ra vô số món ngon bằng cách kết hợp với các nguyên liệu khác, vậy thì nếu kết hợp cả […]
Cách làm món gỏi khoai môn hải sản chua cay hấp dẫn
Nếu bạn đang muốn đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình hàng ngày, hãy thử với món gỏi nào. Những món gỏi với hương vị độc đáo, lạ miệng được biến tấu đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau chắc hẳn sẽ đem đến một trải nghiệm thật tuyệt cho bạn sau những […]
Những món ngon từ hạt óc chó
Với vị béo bùi và hương thơm đặc trưng, hạt óc chó rất được ưa chuộng và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Bạn thích hương vị của óc chó và không biết chế biến óc chó thế nào cho ngon và lạ miệng? Hãy tham khảo vài cách chế biến hạt óc chó thơm ngon dưới đây nhé!