Súp cua, món ăn vô cùng bổ dưỡng và được mọi lứa tuổi nhất là các bé mê mẩn. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến không quá phức tạp. Các mẹ có thể nấu món hấp dẫn này cho cả nhà ”vừa thổi vừa ăn”. Nhất là buổi tối trời mưa […]
Món ngon
Nấu chè xoài bột báng lạ miệng thanh mát
Chè xoài bột báng, một món ăn vặt sẽ khiến những người thuộc hội hảo ngọt mê mẩn. Vị xoài ngọt, thơm kết hợp cùng bột báng dai dai và nước cốt dừa beo béo. Tạo nên mùi vị vô cùng kích thích vị giác tất cả thành viên. Vào bếp nấu món vô cùng […]
Trổ tài nấu món chân giò hầm coca lạ miệng
Chân giò hầm coca, món ăn lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. Đặc biệt vào những ngày tiết trời sang thu se se lạnh sẽ rất hao cơm. Miếng chân giò mềm cùng vị coca thơm nức mũi sẽ khiến cả nhà ngất ngây. Đặc biệt, cánh mày râu […]
Cách làm bánh canh ghẹ hợp khẩu vị miền Bắc
Bánh canh ghẹ là món ăn bắt nguồn từ Nam Bộ, người miền Nam thích ăn ngọt còn người miền Bắc thích ăn đặm, ít ngọt, vì vậy khi món ăn này được mang ra Hà Nội đã được biến tấu một chút để hợp khẩu vị với người miền Bắc. Đây là món ăn […]
Bánh đúc nóng – món ăn truyền thống, bình dị đặc biệt của Hà Nội
Là món ăn truyền thống từng đi vào trong văn học, bánh đúc là món ăn bình dân nhưng có sức hút lớn với mỗi người dân Việt Nam. Trên khắp nước ta, có rất nhiều món bánh đúc như: bánh đúc ngọt (còn gọi là bánh đúc lá dứa), bánh đúc tàu (đặc sản […]
Bí quyết làm cơm cháy kho quẹt rau củ “ngon hết sẩy”
Cơm cháy kho quẹt rau củ, món ăn dân dã của ông cha ta từ ngàn xưa. Sự kết hợp của cơm cháy vàng giòn rụm, dĩa rau luộc tươi xanh. Chấm với niêu kho quẹt với vị đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ, tép mỡ, vị cay cay của ớt và nồng […]
Chế biến canh nghêu nấu khế chuẩn vị miền Trung
Canh nghêu nấu khế, món ăn dân dã mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Đó là món canh thanh nhẹ với vị chua chua của khế cùng vị ngọt của nghêu. Thích hợp vào những ngày khí hậu nóng nực oi bức. Cách làm cũng không quá khó đã có tô […]
Cách Làm Ốc Lác Xào Kiểu Thái Và Nước Mắm Chấm Ốc Ngon
Ốc lác là loại ốc nước ngọt nổi tiếng ở miền Tây, có thể làm ra nhiều món ăn dân dã mà không kém phần thơm ngon. Món ốc luôn có sức hấp dẫn với nhiều người, nhất là món ốc lác xào kiểu thái. Ốc lác là loại ốc được nhiều người ưa chuộng […]
Cách Làm Món Tôm Sốt Hoàng Kim Vừa Lạ Vừa Ngon
Tôm sốt hoàng kim là món ăn đã có từ rất lâu ở Singapore. Với hương vị đậm đà thơm ngon của thịt tôm kết hợp với vị sốt beo béo, mặn mà, món ăn dần trở nên nổi tiếng ở các nước châu Á. Đúng như cái tên, tôm sốt hoàng kim được phủ […]
Trứng chiên xá bấu đơn giản cho ngày bận rộn
Trứng chiên xá bấu hay còn gọi với cái tên dân dã hột vịt chiên củ cải muối. Đó là món ăn quen thuộc với tất cả mọi người bởi đáp ứng tiêu chí ngon lại rẻ. Được nhiều chị em nội trợ lựa chọn cho những ngày quá bận rộn. Nhưng vẫn đảm bảo […]
Lagu gà – món ăn lạ miệng cho ngày cuối tuần
Lagu gà với mùi thơm cực hấp dẫn cùng thịt gà mềm mọng nước và rau củ chín vừa tới. Tất cả tạo nên món ăn lạ miệng, ăn với bánh mì hay cơm trắng đều ngon miệng. Cùng Bếp tìm hiểu công thức nấu món này để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần […]
Cách Làm Món Đậu Bắp Xào Tỏi Giòn, Ít Nhớt, Giữ Xanh Lâu
So với các món ăn đơn giản hàng ngày, thì món đậu bắp xào tỏi không hề cầu kỳ một chút về các công đoạn chế biến. Tuy nhiên đây lại là món ăn chất lượng thơm ngon tuyệt vời.Trong đậu bắp có chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt. […]