Đậu hũ xốt nấm không quá cầu kỳ trong cách chế biến với thời gian thực hiện cực kỳ nhanh chóng. Chỉ trong 30 phút bạn đã có ngay món ngon ăn kèm với cơm trắng tuyệt vời hết sẩy. Nào cùng Bếp bắt tay thực hiện nhé!
Món chay
Cách Làm Nấm Đùi Gà Kho
Nấm là loại thực phẩm xuất hiện phổ biến trong các món ăn hàng ngày. Có rất nhiều loại nấm khác nhau và mỗi loại thường được dùng trong vài món ăn nhất định. Như nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm hương thường được ăn kèm rau trong món lẩu; nấm mèo dùng làm […]
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ “ngon tuyệt cú mèo”
Kho quẹt ăn kèm với rau luộc, cơm cháy hoặc cơm nóng thì ngon miễn bàn. Cùng Bếp xưa chế biến ngay kho quẹt tôm khô tóp mỡ cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đậu Hủ Khìa Nước Dừa – Món Chay Ngon
Chúng ta thường chiều chuộng dạ dày của mình bằng những món ăn chế biến từ thịt, cá,…hoặc thường xuyên dùng những món có hàm lượng chất béo dầu mỡ động vật cao, đặc biệt vào mùa hè oi bức này thì quả thực không tốt cho sức khỏe, mang đến cảm giác nóng trong […]
Rau củ kho chả chay và đậu hũ chiên sả
Món chay là những món ăn được làm từ những thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chế độ ăn chay lành mạnh sẽ giúp bạn có nhiều sức khỏe hơn nhờ có nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin E, axit folic, magie, và nhiều chất béo bão hòa khác. Vì thế, ăn chay thường […]
MÓN NẤM SẤY GIA TRUYỀN BẾP XƯA
Hôm nay Bếp kể chuyện ngày xưa cho các bạn nghe nha….Chuyện kể là… Ngày xưa….nhà Bếp trồng nấm rơm, lâu lâu lắm rồi, từ cái thời “ông bà anh” lận. Vì trồng nhiều, mà các bạn biết câu “mọc nhanh như nấm sau mưa” không, câu này áp dụng đúng cho “gia tộc” nhà […]
Sườn non chay chiên giòn
Song song với những món ăn mặn thì chúng ta luôn có những món ăn chay. Món ăn chay giúp chúng ta rất nhiều trong việc ngăn ngừa bệnh tật. Các món chay không đơn giản là làm từ rau và bột mì mà chúng còn được chế biến theo nhiều hình thù bắt mắt […]
Cách làm món gỏi dưa leo
Dưa leo (hay dưa chuột) là một giống quả thuộc họ bầu bí và được trồng từ lâu đời trên thế giới. Dưa leo phổ biến ở nhiều quốc gia vì dễ trồng, dễ chăm sóc và dễ chế biến. Ngoài ra, loại quả nhỏ bé màu xanh này còn rất giàu dinh dưỡng và […]
Sườn non chay rim nước dừa
Những năm gần đây, ăn chay đã trở thành một khuynh hướng phổ biến trên thế giới do những lợi ích về sức khỏe và tinh thần mà món ăn chay đem lại. Tuy nhiên, làm sao để ăn chay mà ngon như ăn mặn có lẽ là một trong những câu hỏi khá là […]
Cách chế biến món Củ cải muối xào sả ớt hấp dẫn tại nhà
Cách để thực hiện món củ cải muối xào sả ớt khá đơn giản. Chỉ chưa đầy 30 phút kể từ lúc chuẩn bị nguyên liệu là hoàn thành.