Giỏ Hàng

Cách làm tôm sốt tiêu đen ngon tê tái đơn giản

Các món sốt luôn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, đa dạng. Từ mặn ngọt đến chua cay, không khó để bạn tìm được một món sốt hợp khẩu vị của bản thân. Nước sốt thường được làm từ các loại gia vị, ngoài ra một số loại nước sốt khác làm từ trái cây hầm như sốt cam, sốt táo tây, sốt nam việt quất… cũng rất bắt miệng, được ưa chuộng không kém.

Làm món sốt mà chọn nguyên liệu là hải sản quả thật mười phân vẹn mười, vô cùng ăn ý. Bepxua sẻ chỉ bạn cách làm một món sốt hải sản rất ngon là món tôm sốt tiêu đen. Không còn phải lăn tăn suy nghĩ nên pha sốt như thế nào, có trong tay bộ gia vị DH Foods, chỉ trong ba bước bạn đã hoàn thành xong một món hảo hạng. Hãy xem vì sao Bepxua lại nói như vậy nhé.

Cách làm tôm sốt tiêu đen

Tôm sốt tiêu đen dậy mùi thơm nồng hấp dẫn hòa trong nước sốt sánh mịn, bắt mắt. Tôm vẫn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, thịt tôm dai dai quyện vị cay nhẹ lẫn mặn ngọt vừa miệng của sốt đảm bảo sẽ khiến cho bất kỳ ai thưởng thức cũng vừa lòng.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 10 phút
Thực hiện 10 phút
Tổng Thời Gian 20 phút
Loại Món Sốt
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 110 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • 1 Dầu
  • 1 Máy xay gia vị

Nguyên liệu
  

  • 500 gram tôm
  • 10 gram tỏi
  • 5 muỗng canh sốt tiêu đen DH Foods
  • Muối ớt chanh mù tạt DH Foods

Các bước thực hiện
 

  • Tôm cắt chân, râu; bỏ phần bẩn đầu tôm ,lột vỏ thân tôm rồi rửa sạch với nước sau đó cắt dọc, tách đôi. Cho tỏi vào máy xay gia vị xay nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng cho tỏi xay vào phi thơm rồi cho tiếp 5 muỗng canh sốt tiêu đen DH Foods, 3 muỗng canh nước lọc vào khuấy đều.
  • Sắp tôm vào chảo, để lửa nhỏ nấu tôm, vừa nấu vừa rưới đều sốt lên tôm. Trở đều 2 mặt, đậy nắp lại nấu đến khi tôm vừa chín.
  • Cho tôm ra dĩa, chấm kèm muối ớt chanh mù tạt DH Foods và thưởng thức.

Video

Lưu ý

Mẹo chọn tôm tươi ngon:
  • Chọn tôm có phần thân hơi cong, thịt căng chắc.
  • Chọn tôm có phần vỏ linh hoạt, còn nguyên vẹn. Đầu và chân tôm phải gắn chặt với thân.
  • Vỏ tôm tươi phải bóng, trơn, sống giữa thân tôm sáng trong.
  • Đưa tôm ra ánh sáng, kéo dài thân tôm và xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt. Nếu phần khớp rộng chứng tỏ là tôm đã để lâu hoặc để tủ lạnh. Khớp tôm càng hẹp thì tôm càng tươi.
  • Cầm tôm lên nếu thấy có cảm giác sạn dưới ngón tay hoặc tôm bị nhớt, dính vào nhau khi không nên mua.

Dinh Dưỡng

Sodium: 149mgCalcium: 85mgVitamin C: 1mgVitamin A: 1IUSugar: 1gFiber: 1gPotassium: 340mgCholesterol: 201mgCalories: 110kcalTrans Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gSaturated Fat: 1gFat: 1gProtein: 25gCarbohydrates: 1gIron: 1mg
Từ khoá tôm
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Các bạn có thể tham khảo các công thức làm sốt tôm khác như tôm sốt chua ngọt, tôm sốt bơ tỏi, tôm sốt Thái, tôm sốt trứng muối….

Cách làm tôm sốt Thái
Tôm tái giữ nguyên vị ngọt thịt tự nhiên thấm đẫm nước sốt chua cay đặc trưng bùng nổ hương vị. Vừa ăn vừa hít hà, ngon mê ly khó mà dừng được.
Xem cách làm

Tôm là nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, nếu bạn cũng là tín đồ của loại hải sản này thì đừng bỏ qua món tôm sốt tiêu độc đáo này nhé. Ngoài sốt tiêu đen, DH Foods còn nhiều loại sốt và vô vàn các gia vị chất lượng khác đang chờ bạn khám phá để trổ tài ẩm thực đấy. Nhanh tay mua ngay gia vị DH Foods và theo dõi Bepxua để không bỏ qua món ngon nào bạn nha.

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.