Giỏ Hàng

Cách làm Hotdog xúc xích chiên phô mai béo ngon đẹp mắt

Ngày nay thì có lẽ Hotdog không còn xa lạ gì với chúng ta. Món ăn đường phố của Hàn Quốc kể từ lúc du nhập vào Việt Nam đến giờ đã nhanh chóng trở nên phổ biến và được ưa chuộng, đặc biệt là đối với các bạn trẻ nhờ vào hương vị đủ sức hấp dẫn và giá thành rẻ, dễ mua. Không khó để tìm thấy những xe đẩy bán Hotdog lề đường, bên cạnh đó món ăn này còn góp mặt trong thực đơn ăn vặt của các quán trà sữa vì độ hot của nó.

Đến với chuyên mục nấu ăn của hôm nay, Bepxua sẽ chỉ cách cho bạn làm món Hotdog xúc xích chiên phô mai rất thơm ngon và còn hướng dẫn tạo hình bạch tuộc thú vị, vui mắt nữa. Nhanh chóng ghi lại bí kíp từ Bepxua nhé.

Cách làm Hotdog xúc xích chiên phô mai

Que Hotdog được phủ một lớp bột giòn vàng ruộm bên ngoài, cắn một miếng sẽ cảm nhận ngay được vị phô mai tan chảy trong miệng, nghe thôi đã mê. Công thức vừa đơn giản lại vừa không tốn thời gian, bạn đọc qua thôi là vào bếp được liền.
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 15 phút
Thực hiện 10 phút
Tổng Thời Gian 25 phút
Loại Món Chiên
Ẩm thực Hàn Quốc
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 211 kcal

TRANG THIẾT BỊ

Nguyên liệu
  

  • 2 cây xúc xích
  • 2 quả trứng gà nhỏ ( hoặc 1 trứng to)
  • 100 gram phô mai
  • 100 gram bột chiên xù
  • 150 gram bột mì đa dụng
  • 150 ml sữa tươi có đường
  • 1 muỗng cafe men nở

Các bước thực hiện
 

Sơ chế

  • 2 cây xích cắt đôi làm 4 cây nhỏ, lấy 2 cây nhỏ chẻ đầu làm 4. Phô mai xắt miếng.
  • Lấy que xiên phần xúc xích nguyên vào phô mai, mỗi que 1 cây xúc xích và 1 khúc phô mai.
  • Cho 150 gram bột mì đa dụng, 1 muỗng cafe men nở, 2 quả trứng gà nhỏ ( hoặc 1 trứng to), 150 ml sữa tươi có đường vào tô, vừa đổ sữa vừa khuấy để bột có độ sệt vừa đủ. Sau khi khuấy xong cho bột ra ly để nhúng xúc xích.
  • Nhúng từng xiên que xúc xích phô mai vào ly bột sao cho bột phủ đều rồi đem lăn bột chiên xù.

Chế biến

  • Bắc chảo lên bếp, cho 400 ml dầu ăn vào ( tuỳ chảo lớn nhỏ mà gia giảm phù hợp), đun lửa lớn cho dầu nóng. Kế tiếp hạ lửa vừa rồi cho các xiên que xúc xích phô mai vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó cho ra dĩa lót sẵn giấy thấm dầu.
  • Với phần xúc xích còn lại, nhúng đầu chưa xẻ vào ly bột rồi đem nhúng qua dầu nóng cho bột phồng tròn. Thả luôn xúc xích xuống chảo dầu cho phần đầu xẻ phồng lên thành hình bạch tuộc, lăn xúc xích vàng đều rồi gắp ra dĩa.
  • Ăn kèm với tương ớt, tương đen hay sốt mayonaise đều ngon.

Video

Lưu ý

Để món Hotdog được chuẩn vị thì bạn nên dùng phô mai Mozzarella để chế biến. Bạn có thể dễ dàng tìm mua phô mai Mozzarella trong các siêu thị, Bách Hóa Xanh, những cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.

Dinh Dưỡng

Sodium: 176mgCalcium: 231mgVitamin C: 1mgVitamin A: 317IUSugar: 2gFiber: 3gPotassium: 167mgCholesterol: 32mgCalories: 211kcalSaturated Fat: 6gFat: 10gProtein: 11gCarbohydrates: 20gIron: 1mg
Từ khoá phô mai, xúc xích
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Mặc dù xúc xích là một món ăn liền nhưng bạn vẫn có thể dùng xúc xích để làm thành các món ngon khác như cơm rang xúc xích, xúc xích rim chua ngọt, Spaghetti xúc xích sốt cà chua…

Cách làm pizza khoai tây trứng xúc xích
Không cần phải tốn một khoản tiền hay đi đến những địa điểm xa xôi để mua một chiếc pizza. Giờ đây, bạn đã có thể sử dụng những nguyên liệu có ngay trong gian bếp gia đình để chế biến chiếc pizza khoai tây trứng xúc xích thơm lừng, béo ngậy mê say lòng người.
Xem cách làm

Nếu bạn là một fan của Hotdog thì sao không tìm hiểu công thức và thực hành tại nhà để chiêu đãi bản thân và bạn bè, gia đình nào. Chắc chắn bạn sẽ lời thêm niềm vui của việc tự tay làm ra món ăn yêu thích của mình, và Bepxua nghĩ còn là lời khen của mọi người dành cho một người khéo tay hay làm như bạn nữa đó!

Nhập bình luận

Free Ship Tận Nhà

Cho đơn hàng từ 300k

Đổi Trả Trong 5 Ngày

đối với sản phẩm lỗi

Bảo Hành Toàn Quốc

hỗ trợ bảo hành tận nhà

Bảo Mật Thanh Toán

không lộ thông tin cá nhân

Một vài dụng cụ mà Bếp thường hay sử dụng

Mời bạn xem thử nhé!

KẾT BẠN VỚI BẾP NHÉ!

Nhận thông báo nội dung hay và nhiều thông tin đặc biệt.