Cá rô đồng kho là món ăn gắn liền với tuổi thơ của không ít người con Việt. Đến bây giờ đó vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích. Cá rô đồng với vị béo, ngọt cùng vị tiêu cay nồng ăn vào những ngày mưa hay đông se lạnh sẽ rất hao […]
Blog
Bí quyết làm món tôm kho tàu ngon chuẩn vị
Tôm kho tàu là món ăn khoái khẩu của không ít các gia đình. Cùng với thịt kho tàu, đây là hai món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ ở nước ta. Nếu thịt kho tàu phổ biến ở những buổi cơm tất niên thì tôm kho tàu lại được ưu chuộng với […]
Cách làm cơm chiên cải chua ngon nhức nách
Cơm được xem là món ăn lâu đời nhất và xuất hiện trong mỗi bữa ăn ở Việt Nam. Trong ẩm thực hiện có nhiều biến tấu hơn với cơm chứ không chỉ đơn thuần là cơm trắng ăn với những món mặn như thông thường trong bữa cơm nữa. Cơm được chế biến thành […]
Cá diêu hồng sốt chanh dây – công thức mới lạ đưa cơm ngày hè
Vị chua của chanh dây giúp khử đi mùi tanh của cá. Miếng cá béo ngậy mềm ngọt bên trong và giòn giã bên ngoài hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt thanh mát đặc trưng của chanh dây khiến bạn chỉ cắn một miếng cũng không thể quên.
Bún Rau Sống Nước Tương
Nước mắm là món nước chấm quốc dân của người Việt. Từ nước mắm nhĩ nguyên chất, chúng ta có thể chế biến ra chục loại nước chấm theo các cấp độ độ mặn, ngọt, chua phù hợp với loại thức ăn đi kèm. Phải nói nhắc đến nước chấm hay gia vị cho đồ […]
GỎI CUỐN CHAY VÀ BẬT MÍ CÁCH LÀM NƯỚC TƯƠNG CHAO CHẤM GỎI CUỐN CỰC NGON!
Nhắc đến những món ăn nổi tiếng và đặc trưng của người Việt Nam, chắc hẳn chúng ta sẽ nghĩ đến ngay món Gỏi cuốn tôm thịt “thần thánh”. Khẳng định ấy là có cơ sở, bởi sức hấp dẫn mà cái tên này mang lại đã được công nhận và lọt vào TOP 50 […]
Mực nhồi thịt rim nước dừa
Một bữa cơm chỉ cần món mực nhồi thịt rim nước dừa với mực dai ngọt, quyện cùng thịt băm và nấm mèo, kết hợp vị đậm đà của nước dừa rim là có thể hết 2,3 bát cơm lúc nào không hay! Vậy nên hôm nay, Bếp xưa sẽ đưa cho bạn công thức […]
Cách Làm Tóp Mỡ Rim Mắm Ruốc Cực Kỳ Đưa Cơm
Nếu bạn đang loay hoay suy nghĩ chưa biết hôm nay ăn gì? Hãy cùng thử sức với món tóp mỡ rim mắm ruốc siêu ngon, chế biến đơn giản và tiết kiệm mà lại chẳng hề kén người ăn. Đừng lo lắng rằng ăn mỡ sẽ khiến bạn mập nhé. Tóp mỡ được chiên […]
15 Mẹo vặt nhà bếp cực kỳ hay – Người nội trợ nên biết
Những mẹo tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Hãy đọc và ghi nhớ, sẽ rất hữu ích trong việc bếp núc hàng ngày.
Đậu phụ và những món ăn quen thuộc từ đậu phụ
Đậu phụ hay được người dân Nam Bộ gọi là đậu hũ. Được chế biến từ nguyên liệu là sữa đậu nành cô đặc được ép thành các khối rắn màu trắng. Có thể hình vuông, hình chữ nhật dài hay hình tròn.
Cách chế biến món Củ cải muối xào sả ớt hấp dẫn tại nhà
Cách để thực hiện món củ cải muối xào sả ớt khá đơn giản. Chỉ chưa đầy 30 phút kể từ lúc chuẩn bị nguyên liệu là hoàn thành.
Chế độ ăn Keto giảm cân đơn giản nhất
Keto hay Ketogenic là một chế độ ăn kiêng khoa học, được nhiều người biết đến như một chế độ ăn hoàn hảo giúp đẹp da, giữ dáng, giảm cân và nhiều lợi ích sức khỏe khác nhưng không phải ai cũng biết ăn kiêng với keto đúng cách. Nội dung chính: Chế độ ăn […]