Tôm sốt hoàng kim là món ăn đã có từ rất lâu ở Singapore. Với hương vị đậm đà thơm ngon của thịt tôm kết hợp với vị sốt beo béo, mặn mà, món ăn dần trở nên nổi tiếng ở các nước châu Á. Đúng như cái tên, tôm sốt hoàng kim được phủ […]
Blog
Trứng chiên xá bấu đơn giản cho ngày bận rộn
Trứng chiên xá bấu hay còn gọi với cái tên dân dã hột vịt chiên củ cải muối. Đó là món ăn quen thuộc với tất cả mọi người bởi đáp ứng tiêu chí ngon lại rẻ. Được nhiều chị em nội trợ lựa chọn cho những ngày quá bận rộn. Nhưng vẫn đảm bảo […]
7 sai lầm phổ biến trong nấu ăn
Rửa thịt sống trước khi nấu, ướp thịt với nước mắm, thái thịt ngay khi vừa nấu chín… là những sai lầm khi nấu ăn rất phổ biến mà hầu hết các bà nội trợ đều mắc phải. Hãy khắc phục ngay các sai lầm dưới đây để hoàn thiện các kỹ năng nấu ăn của mình nhé.
Lagu gà – món ăn lạ miệng cho ngày cuối tuần
Lagu gà với mùi thơm cực hấp dẫn cùng thịt gà mềm mọng nước và rau củ chín vừa tới. Tất cả tạo nên món ăn lạ miệng, ăn với bánh mì hay cơm trắng đều ngon miệng. Cùng Bếp tìm hiểu công thức nấu món này để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần […]
Cách chọn cua biển ngon, chắc thịt, nhiều gạch
Cua biển không hề rẻ, cách ăn cũng khá cầu kỳ. Nếu không biết chọn cua, bạn vừa mất tiền, lại vừa… mất công ăn mà lượng thịt không được bao nhiêu. Vì vậy, hãy học ngay bí quyết chọn cua biển ngon, dày thịt, nhiều gạch dưới đây để mua được những con cua đảm bảo chất lượng nhất nhé.
Cách Làm Món Đậu Bắp Xào Tỏi Giòn, Ít Nhớt, Giữ Xanh Lâu
So với các món ăn đơn giản hàng ngày, thì món đậu bắp xào tỏi không hề cầu kỳ một chút về các công đoạn chế biến. Tuy nhiên đây lại là món ăn chất lượng thơm ngon tuyệt vời.Trong đậu bắp có chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt. […]
Cách Làm Mề Gà Xào Nấm Rơm Cho Bữa Cơm Thêm Hấp Dẫn
Mề gà xào nấm rơm, món ăn dân dã với cách làm đơn giản nhưng rất đưa cơm. Mề gà với độ dai giòn cùng vị ngon ngọt của nấm khiến cả nhà ngất ngây. Món ngon này ngoài dùng trong bữa ăn hàng ngày còn có thể dùng nhâm nhi cũng rất tuyệt. Tham […]
Bí quyết luộc dạ dày heo trắng giòn
Dạ dày heo không dai, giòn sần sật cả nhà ai cũng thích. Tuy nhiên nếu làm không khéo, món ăn lại bị dai nhách, thâm đen rất mất thẩm mỹ. Nếu thường xuyên gặp tình trạng này, bạn hãy học ngay bí quyết luộc dạ dày heo trắng giòn dưới đây để luôn tự tin với món ngon này ngay cả khi đãi khách nhé.
Cách Chiên Trứng Thịt Băm Ngon, Ai Cũng Có Thể Chiên Trứng Ngon
Trứng chiên thịt băm là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là các trẻ nhỏ. Đây cũng là món được nhiều chị em chế biến cho những ngày bận rộn. Bởi đáp ứng đầy đủ tiêu chí ngon bổ rẻ mà lại không mất nhiều thời gian thực hiện. Cùng BepXua tìm […]
Nấu chè khoai mì ngũ sắc dân dã
Chè khoai mì ngũ sắc, món chè dân dã từ những củ khoai mì quen thuộc và dễ tìm. Chén chè với năm màu bắt mắt cùng vị ngọt bùi của khoai mì, vị beo béo của nước dừa. Tất cả tạo nên món ăn vặt đúng vị truyền thống làng quê Việt Nam. Cùng […]
Cách Làm Tép Rang Thịt Giòn Ngon Không Ngấy!
Tép rang thịt đã trở nên quá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt, nó luôn là món ăn có sức hấp dẫn kỳ lạ. Hơn nữa, món ăn này rất hợp với cơm trắng nên luôn tạo cảm giác ngon miệng khi ăn. Tép rang thịt không chỉ là món […]
Bí quyết làm heo quay bì giòn rụm, thơm nức
Heo quay giòn bì bằng chảo là món khoái khẩu của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên làm sao để món ăn thật hoàn hảo với bì giòn, thịt dậy mùi thơm và không bị cháy là cả một bí kíp. Bí quyết làm heo quay bì giòn rụm và thơm nức mũi dưới đây rất đáng để bạn áp dụng, giúp món heo quay thêm phần hấp dẫn.