Cuối tuần có hẹn dã ngoại thì ngoài những món ăn như thịt, xúc xích, ngô, khoai nướng thì bạn có thể thử trổ tài với món ăn vặt mới lạ là bánh mì nướng muối ớt đấy. Cách làm đơn giản mà lại rất gây nghiện đó. Món bánh mì nướng khác bạn có […]
Blog
Những bí quyết kho cá thơm ngon, chắc thịt
Cá kho là món ăn truyền thống trong các bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên kho như thế nào để không bị tanh, cá thơm ngon, thịt không bị mềm nhão, dậy mùi thơm ngây ngất là cả một bí kíp. Hãy cùng khám phá bí quyết kho cá thơm ngon, chắc thịt chuẩn vị nhé.
Món cốt lết heo chiên xù cho bữa cơm đậm đà
Cốt lết heo chiên xù, món ăn hấp dẫn sẳn sàng hạ gục bất cứ một tín đồ nào. Bởi hương vị miếng thịt được giữ trọn vẹn trong lớp vỏ giòn rụm. Kết hợp cùng nước chấm đậm đà sẽ đưa cơm lắm đấy. Cùng biến tấu để đánh thức khẩu vị cả nhà […]
Cách nấu món súp cua bổ dưỡng cả nhà đều mê
Súp cua, món ăn vô cùng bổ dưỡng và được mọi lứa tuổi nhất là các bé mê mẩn. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến không quá phức tạp. Các mẹ có thể nấu món hấp dẫn này cho cả nhà ”vừa thổi vừa ăn”. Nhất là buổi tối trời mưa […]
Nấu chè xoài bột báng lạ miệng thanh mát
Chè xoài bột báng, một món ăn vặt sẽ khiến những người thuộc hội hảo ngọt mê mẩn. Vị xoài ngọt, thơm kết hợp cùng bột báng dai dai và nước cốt dừa beo béo. Tạo nên mùi vị vô cùng kích thích vị giác tất cả thành viên. Vào bếp nấu món vô cùng […]
Trổ tài nấu món chân giò hầm coca lạ miệng
Chân giò hầm coca, món ăn lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. Đặc biệt vào những ngày tiết trời sang thu se se lạnh sẽ rất hao cơm. Miếng chân giò mềm cùng vị coca thơm nức mũi sẽ khiến cả nhà ngất ngây. Đặc biệt, cánh mày râu […]
3 không khi sử dụng nước mắm để tẩm ướp
Nước mắm là gia vị rất quen thuộc và không thể thiếu được trong việc chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên không phải bất kỳ món ăn nào cần vị mặn cũng có thể tùy tiện ướp với nước mắm. 3 trường hợp dưới đây không nên sử dụng nước mắm để tẩm ướp.
6 mẹo khử mùi nhà bếp hiệu quả
Nhà bếp là nơi tích tụ của tất cả những phế phẩm chế biến thức ăn, cũng là nơi ngưng tụ của tất cả các mùi suốt quá trình nấu ăn, vì vậy chúng rất dễ bị bốc mùi khó chịu. 6 mẹo khử mùi nhà bếp dưới đây sẽ nhanh chóng đánh bật bầu không khí nặng mùi, biến không gian trở nên thoáng sạch, dễ chịu hơn.
Bỏ túi mẹo nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon
Cháo luôn là món ăn được tất cả mọi người yêu thích đặc biệt là trẻ nhỏ. Bởi hương vị thơm ngon của các loại cháo thịt, tôm hay cá. Món này rất tốt cho sức khỏe lại dễ tiêu hóa phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Nhưng muốn nấu nồi cháo ngon, […]
Cách làm nem rán giòn tan
Nem rán (chả giò) là món ăn truyền thống, thường xuất hiện trong những mâm cơm của người Việt, nhất là vào dịp lễ tết hay khi đãi khách. Làm thế nào để món nem rán luôn vàng, giòn rụm ngay cả khi để trong nhiều giờ? Hãy cùng khám phá biết quyết làm nem rán giòn tan của chúng tôi dưới đây nhé.
6 bí quyết đơn giản để luộc rau xanh mướt
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết luộc một đĩa rau tươi xanh, bóng mượt. Khám phá ngay 6 bí mật để luộc rau xanh mướt dưới đây để ghi điểm tuyệt đối với tất cả mọi người bạn nhé.
Cách làm bánh canh ghẹ hợp khẩu vị miền Bắc
Bánh canh ghẹ là món ăn bắt nguồn từ Nam Bộ, người miền Nam thích ăn ngọt còn người miền Bắc thích ăn đặm, ít ngọt, vì vậy khi món ăn này được mang ra Hà Nội đã được biến tấu một chút để hợp khẩu vị với người miền Bắc. Đây là món ăn […]