Vải ngâm đường là một biến tấu tuyệt vời của những tín đồ mê mẩn loại trái cây mùa hè này. Thưởng thức những trái vải mãi sẽ nóng trong người hay muốn pha ly trà vải đánh bay cái nóng. Thay vì sử dụng loại đóng hộp bạn vẫn có thể tự tay làm […]
Quyen Le
“Hô biến” món cơm nguội thành cơm bọc trứng cút ngon mê ly
Cơm bọc trứng cút giòn rụm là biến tấu mới từ cơm nguội sẽ khiến mọi người mê mẩn. Từng viên cơm giòn rụm bên ngoài cùng vị beo béo của trứng cút chấm cùng tương ớt cay cay. Thay vì lãng phí tô cơm còn thừa của bữa ăn trước tạo nên món hấp […]
Học ngay bí quyết tự tay làm đào ngâm pha nước uống cực ngon
Đào ngâm tạo nên muốn nước giải khát cực kỳ được ưa chuộng trong những ngày hè. Đặc biệt là giới trẻ bởi hương vị thơm nồng, ngọt ngọt cùng những miếng đào vàng ươm và giòn giòn. Nhân lúc mùa đào đang chín rộ, cùng trổ tài làm hũ đào ngâm để pha trà […]
Chà bông tôm tơi mịn với công thức làm đơn giản
Chà bông tôm không quen thuộc như cách chế biến từ thịt heo ai cũng biết. Như đây lại là món ngon ăn cùng cơm, bánh mì, cháo hay xôi hấp dẫn không kém. Bởi được làm từ chính những con tôm tươi ngon tại hương vị đậm đà lại bổ dưỡng. Chuyên mục công […]
Công thức làm sa tế tôm cay nồng siêu ngon ngay tại nhà
Sa tế tôm với màu đỏ đẹp mắt cùng vị cay nồng và vị đặc trưng của các nguyên liệu kích thích vị giác. Đây là một loại gia vị không thể thiếu trong rất nhiều món ăn hấp dẫn. Những nồi lẩu hải sản chua cay hay tô phở, hủ tiếu, bún, bánh canh…hay […]
Mẹo chọn và luộc ngô chuẩn ngon chuẩn bị cho bữa sáng dinh dưỡng
Ngô (hay còn gọi là bắp) luộc là một trong những món được khuyến khích bổ sung cho cơ thể đặc biệt vào buổi sáng. Bởi vô vàn những lợi ích dành cho sức khỏe nhất là chị em muốn có dáng đẹp eo thon. Công đoạn chọn và luộc ngô làm sao cho ngon, […]
Công thức làm món chè kiểm ngon đúng chất miền Tây
Chè kiểm là món tráng miệng mới Bếp xin giới thiệu với tất cả các chị em. Tô chè với rất nhiều màu sắc và vị bùi của các loại khoai hòa quyện vị béo của nước cốt dừa. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn thay đổi khẩu vị cho […]
Mẹo tự làm bò viên dai ngon lại đảm bảo an toàn ngay tại nhà
Bò viên có lẽ là một trong điểm thu hút khiến nhiều người mê mệt các món phở hay hủ tiếu. Hay dĩa bò viên chiên chấm cùng chén tương ớt khiến ai cũng không cưỡng nổi hương thơm và mùi vị. Nếu là tín đồ cuồng món này tại sao bạn không lăn vào […]
Đường phèn vàng khác gì phèn trắng mà chị em săn tìm nấu chè?
Đường phèn vàng nổi tiếng của vùng đất Quảng Ngãi không chỉ bởi mùi và vị đặc trưng. Mà đây còn là nguyên liệu với nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sự tiện lợi trong nấu ăn. Cùng khám phá loại đường đặc biệt này được ưa chuộng trong nhiều món bánh, chè, kem…Bếp […]
Cách làm trứng bắc thảo đơn giản mà bổ dưỡng ngay tại nhà
Trứng bắc thảo là món ăn được yêu thích với màu đen đặc trưng và có vị béo ngậy hấp dẫn. Loại trứng này được dùng kèm trong các món súp vô cùng bổ dưỡng và là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu gia đình bạn đều “nghiện” thì hãy nhanh tay thử ngay […]
Cách chọn mua, sơ chế và bảo quản hàu ai cũng nên biết
Hàu là loại hải sản được lòng rất nhiều người không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng cao. Mà còn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon thay đổi khẩu vị khiến bữa cơm hết nhàm chán. Để chọn những con hàu ngon nhất là điều không khó nhưng không phải chị em […]
Lưu ngay những bí kíp làm mứt mận Hà Nội dẻo thơm và đẹp mắt
Mứt mận Hà Nội hay còn gọi là mận Bắc là món ăn vặt với màu sắc và hương vị có sức hấp dẫn khó ai chối từ. Đặc biệt vào các dịp lễ Tết đây sẽ là món đãi khách hay biếu tặng vô cùng thích hợp. Những trái mận vừa ngọt vừa giòn […]