Những món canh nấu từ sườn heo luôn là món canh bổ dưỡng, dễ nấu lại hợp khẩu vị nhiều người nhất. Món canh sườn non nấu sấu trong mùa hè sẽ giúp cả nhà thanh mát, đưa cơm và bổ dung dinh dưỡng rất tốt đó. Hôm nay, Bếp sẽ giúp các bạn nấu […]
Hiền Lương
Cách làm món chả mực đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn
Chả mực cùng với những món ngon nổi tiếng khác như phở, bún thang, chả cá Lã Võng,… là những món ăn nằm trong danh sách 50 món ăn đặc sắc nhất nước ta. Chả mực là món ăn thơm ngon, hấp dẫn bất cứ ai dù mới thưởng thức ngay lần đầu tiên. Hôm […]
Cách làm món kẹo cam dừa đơn giản mà ngon tuyệt
Kẹo dẻo là món ăn vô cùng quen thuộc của mọi lứa tuổi. Dịp Tết này có hũ kẹo cam dừa sẽ rất thu hút những thực khách nhí đến chúc Tết gia đình bạn đó. Trong quả cam có chứa rất nhiều Vitamin , Phốt pho, Kali, Canxi, axit – citric và nhiều chất […]
Cách chiên khoai lang kén vàng rụm, thơm ngon
Khoai lang kén là món ăn vặt được nhiều người từ người lớn đến trẻ nhỏ đều rất ưa thích. Tuy vậy cách để làm món ăn này lại không hề khó như mọi người nghĩ. Trong khoai lang có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe như canxi, chất xơ, các khoáng chất, […]
Cách làm bánh khúc chuẩn vị vô cùng đơn giản
Khi những cơn mưa xuân bắt đầu lất phát bay chính là lúc rau khúc xuất hiện tại vùng đồng bằng Bắc Bộ. Rau khúc có 2 loại là nếp và tẻ, khi làm món bánh khúc thì nên chọn loại lá khúc nếp vì nó thơm và ngon hơn lá tẻ. Để có lá […]
Cách làm món cơm âm phủ xứ Huế độc đáo, thơm ngon
Đến xứ Huế nghe đến món cơm âm phủ chắc hẳn ai cũng phải giật mình. Nhưng thực ra, đây chỉ là món cơm trộn, tương truyền xưa kia món cơm trộn này do nhà hàng tên “Âm Phủ” sáng tạo ra nên lâu dần người dân gọi quen miệng là cơm âm phủ. Một […]
Cách nấu giò xào cay cực kỳ đưa cơm
Giò (chả lụa) là món ăn quen thuộc với người Việt nhưng lại có khá ít cách biến tấu từ món ăn này. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món giò xào cay đặc biệt thơm ngon và đưa cơm nhé. Một số món ăn vô cùng đưa cơm khác Lời […]
Cách làm bánh đa trộn thơm ngon, hấp dẫn
Nếu là tín đồ của những món trộn thì bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh đa trộn này đâu. Cuối tuần trổ tài làm món bánh đa trộn tại nhà thơm ngon lại đảm bảo sạch sẽ nhé! Một số món trộn khác Lời kết Bánh đa cua trộn nhiều nguyên liệu nhưng […]
Bún thang tưởng cầu kỳ nhưng lại rất dễ nấu
Bún thang là món ăn tinh tế, thể hiện sự cầu kỳ trong ẩm thực của người Tràng An. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, bún thang đòi hỏi người nấu cẩn thận từ chuẩn bị nguyên liệu đến trang trí để làm ra một món ăn hoàn hảo, đầy đủ sắc – […]
Cách trộn nộm chân gà rút xương giòn ngon mê mẩn
Nộm chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ăn các hàng quán bên ngoài sẽ khiến bạn không yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, hãy lưu ngay công thức nộm chân gà rút xương ngay dưới đây để trổ tài […]
Công thức ốc nấu chuối đậu thơm ngon, lạ miệng
Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã quen thuộc ở miền quê Bắc Bộ. Theo y học cổ truyền, thịt ốc có tính hàn, vị ngọt, chứa nhiều chất đạm, cacbua hydrat, photpho, sắt, mỡ, các vitamin,… có lợi có sức khỏe. Ốc nấu chuối đậu giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu […]
Cách nấu thịt đông đơn giản mà rất ngon
Thịt đông là món ăn thân thuộc với mỗi người dân miền Bắc. Những ngày đông se lạnh hay ngày Tết mà có món thịt đông, ăn kèm dưa muối, mắm tiêu và cơm nóng thì hẳn là rất tuyệt vời rồi. Chị em đã biết nấu món này chưa, hôm nay Bếp sẽ bật […]