Gà cay phô mai – món ăn siêu hot ở Hàn Quốc đã du nhập vào Việt Nam những năm gần đây và nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ. Thịt gà thơm, mềm, phô mai béo ngậy, gia vị hòa quyện khiến cho gà cay phô mai có hương vị […]
Mỹ Hạnh
Trà Kombucha và 5 lợi ích có thể bạn chưa biết
Trà kombucha – thức uống lên men siêu hot vào mùa hè này. Với hương vị khác lạ và nhiều lợi ích cho sức khỏe, Kombucha dần trở thành thức uống phổ biến và trở thành thói quen mỗi ngày của nhiều người. Cùng Bếp Xưa tìm hiểu về Kombucha và khám phá những lợi […]
Cách làm cơm chiên kim chi thơm ngon
Kim chi là món ăn nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc và ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Với hương vị cay đặc trưng, kim chi trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình nơi đây. Kim chi còn là nguyên liệu chế biến […]
Măng tây, nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời
Măng tây có nguồn gốc từ châu Âu, mới du nhập vào Việt Nam thời gian gần đây nhưng đã len lỏi vào từng căn bếp nhỏ của các bà nội trợ. Loài cây này được mệnh danh là “Vua của các loại rau” nhờ nguồn dinh dưỡng siêu dồi dào mang lại những tác […]
Hướng dẫn cách làm bánh chuối nướng kiểu Âu nhanh gọn
Bánh chuối nướng khá được yêu thích bởi sự ẩm mềm trong từng miếng mánh. Bánh thơm lừng hương chuối, không quá ngọt và thuộc loại dễ ăn nhất trong tất cả cá loại bánh. Bánh chuối rất dễ làm, không cầu kì, cả những người vụng nhất cũng có thể thành công ngay từ […]
Mẹo pha nước chấm bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị
Bún đậu mắm tôm – Món ăn ngon nổi tiếng Hà Thành và là món ăn yêu thích của rất nhiều người Việt Nam hiện nay. Bún đậu mắm tôm có ở khắp mọi nơi, từ Nam ra Bắc, từ những quán ăn bình dân đến bữa cơm gia đình. Tuy hơi kén người ăn, […]
Cách rang hạt dẻ thơm phức, ăn là mê
Cuối tháng 9 đầu tháng 10 là mùa hạt dẻ thu hoạch. Hạt dẻ căng mọng là món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn và được lòng bao người. Cắn miếng hạt dẻ bùi béo, nói vài câu chuyện phiếm với bạn bè hay tặng nhau những túi hạt dẻ thơm phức khiến cho cuộc […]
Cách làm nem nướng Nha Trang ngon như ngoài hàng
Nem nướng Nha Trang – món ăn ngon có nguồn gốc từ Ninh Hòa – Khánh Hòa. Nơi đây có những quán nem nướng trải khắp nơi, đi từ xa bạn cũng có thể ngửi được hương thơm ngào ngạt của nem nướng. Nguyên liệu của món ăn này không cầu kì, nhưng khi kết […]
Canh trứng cà chua, món ngon đơn giản cho những ngày vội vã
Sẽ có những ngày vội vã, bận rộn với học tập và công việc khiến bạn không có nhiều thời gia để nấu ăn. Hoặc đơn giản bạn chỉ muốn nấu một món ăn quen thuộc thì canh trứng cà chua chính là sự lựa chọn phù hợp nhất. Không quá mất nhiều thời gian […]
Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon dễ làm
Ẩm thực Việt Nam đa dạng, hấp dẫn với vô số món ăn ngon và cách chế biến độc đáo. Ngoài những món ăn nổi tiếng như phở, bánh mì, bún chả,… thì những món ăn đường phố cũng chính là một phần không thể thiếu trong bản đồ món ăn ngon của Việt Nam. […]
Mẹo làm sốt dầu trứng tại nhà chỉ với 10 phút
Sốt dầu trứng – Sốt quen thuộc với những tín đồ ăn vặt vì có hương vị béo ngậy, thơm ngon và thường xuyên được sủ dụng để ăn cùng bánh tráng, bánh mì, bông lan trứng muối,… Hương vị đậm đà của sốt dầu trứng khiến cho món ăn trở nên ngon và hấp […]
Tự làm sữa chua Hy Lạp béo ngậy ngay tại nhà
Sữa chua Hy Lạp là món ăn truyền thống lâu đời của người dân vùng Địa Trung Hải, Đông Á, Tây Á và Ấn Độ. Đây là loại sữa chua được làm từ sữa đã lên men và bổ sung thêm một số vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Sữa chua Hy Lạp có vị chua […]