Có rất nhiều món ăn thời xưa đang dần dần biến mất trong những bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, ở thời hiện đại có những món ăn từ ngày xa xưa mà có những người chưa không hề biết đến có thể là do ở những vùng miền và nền văn hoá khác nhau nên mọi người không thể tiếp cận được.
Mắm tôm là sản phẩm được chế biến từ con moi biển hay còn gọi là con tôm chúng có màu tím thẫm và có mùi nồng đặc trưng riêng.
Đậu hũ trứng chà bông trứng bắc thảo là món ngon dễ làm cho những bạn yêu thích ăn vặt. Món này có thể dùng kèm với dưa leo hay xà kách để ăn bắt vị hơn.
Tiểu đường thai kỳ là bệnh lý mà nhiều phụ nữ có thai mắc phải. Việc cân bằng dinh dưỡng đảm bảo an toàn cho mẹ và sự phát triển của thai nhi rất quan trọng. Các mẹ bầu cần tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý và khoa học. Tiểu đường thai kỳ […]
Thịt kho tàu là món ăn thuần Việt không liên quan gì đến ẩm thực Trung Hoa, nhưng chữ tàu lại xuất hiện trong tên gọi của món ăn khiến nhiều người lầm tưởng.
Nước dừa tươi là thức uống giải khát vô cùng quen thuộc và phổ biến nhất vào mùa hè. Với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt sự kết hợp giữa nước dừa tươi với một số thực phẩm tạo nên món ăn hấp dẫn, ngon khó cưỡng. Tác dụng […]
Không biết từ bao giờ mà mì gói một món ăn “bình dân” lại trở thành một món ăn sang chảnh. Mì gói đã trở thành món ăn quá quen thuộc với mọi nhà, mọi người, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Mì gói được rất nhiều người ưa chuộng như vậy là vì […]
Mắm ruốc được chế biến từ những con ruốc tươi theo đúng công thức là 4kg ruốc thì ứng với 1kg muối hạt biển to…
Ưu điểm đầu tiên chính là tiết kiệm 80%-90% lượng dầu. Các món ăn được chế biến từ chiên luôn tiêu tốn một lượng dầu không nhỏ, vừa tốn kém lại ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người dùng.
Mắm nêm sử dụng nguyên chất cũng ngon bởi hương thơm đặc trưng của nó tạo nên sự thu hút người ăn. Tuy nhiên nhiều người thích ăn cay cùng chút chua để thêm đậm vị hơn. Vì vậy hiện nay có 2 cách pha mắm nêm chuẩn nhất siêu dễ mà lại ngon.
Chè bột lọc đậu phộng dừa cho cảm giác dai dai của bột lọc, vị béo của đậu phộng và nước cốt dừa. Món chè này ăn ngon khi nóng, vị cay ấm áp của gừng thích hợp với những ngày mưa gió.
Tuy chỉ là một bữa ăn đơn giản không được trang trí cầu kỳ như ở nhà hàng nhưng lại chứa đầy đủ dinh dưỡng đó là một bữa ăn ngon nhất. Lợi ích của việc tự nấu ăn tại nhà rẻ hơn rất nhiều so với việc bạn đi ăn ở nhà hàng, hoặc mua đồ ăn chế biến sẵn trong siêu thị về ăn.
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
