Một bữa cơm chỉ cần món mực nhồi thịt rim nước dừa với mực dai ngọt, quyện cùng thịt băm và nấm mèo, kết hợp vị đậm đà của nước dừa rim là có thể hết 2,3 bát cơm lúc nào không hay! Vậy nên hôm nay, Bếp xưa sẽ đưa cho bạn công thức […]

Một bữa cơm chỉ cần món mực nhồi thịt rim nước dừa với mực dai ngọt, quyện cùng thịt băm và nấm mèo, kết hợp vị đậm đà của nước dừa rim là có thể hết 2,3 bát cơm lúc nào không hay! Vậy nên hôm nay, Bếp xưa sẽ đưa cho bạn công thức […]
Nếu bạn đang loay hoay suy nghĩ chưa biết hôm nay ăn gì? Hãy cùng thử sức với món tóp mỡ rim mắm ruốc siêu ngon, chế biến đơn giản và tiết kiệm mà lại chẳng hề kén người ăn. Đừng lo lắng rằng ăn mỡ sẽ khiến bạn mập nhé. Tóp mỡ được chiên […]
Đậu phụ hay được người dân Nam Bộ gọi là đậu hũ. Được chế biến từ nguyên liệu là sữa đậu nành cô đặc được ép thành các khối rắn màu trắng. Có thể hình vuông, hình chữ nhật dài hay hình tròn.
Cách để thực hiện món củ cải muối xào sả ớt khá đơn giản. Chỉ chưa đầy 30 phút kể từ lúc chuẩn bị nguyên liệu là hoàn thành.
Keto hay Ketogenic là một chế độ ăn kiêng khoa học, được nhiều người biết đến như một chế độ ăn hoàn hảo giúp đẹp da, giữ dáng, giảm cân và nhiều lợi ích sức khỏe khác nhưng không phải ai cũng biết ăn kiêng với keto đúng cách. Nội dung chính: Chế độ ăn […]
Câu hỏi “ ăn hành tỏi có được gọi là ăn chay không” được đặt ra với rất nhiều người. Người xưa nói rằng điều đó còn tuỳ thuộc vào trường phái mà bạn theo. Nếu bạn theo Đạo Phật,
Những khi trời nóng mà nghĩ đến kem thôi đã thèm. Món kem chuối trái cây thực hiện theo công thức này thì bao ngon luôn. Béo béo, ngọt ngọt và vị chua chua của dâu thật tuyệt.
Nội tạng động vật là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Trong khi ở một số quốc gia khác trên thế giới lại không có thói quen ăn món này. Có sự khác biệt ấy là do món nội tạng có tính hai mặt với sức khỏe con người.
Có rất nhiều món ăn thời xưa đang dần dần biến mất trong những bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, ở thời hiện đại có những món ăn từ ngày xa xưa mà có những người chưa không hề biết đến có thể là do ở những vùng miền và nền văn hoá khác nhau nên mọi người không thể tiếp cận được.
Mắm tôm là sản phẩm được chế biến từ con moi biển hay còn gọi là con tôm chúng có màu tím thẫm và có mùi nồng đặc trưng riêng.
Đậu hũ trứng chà bông trứng bắc thảo là món ngon dễ làm cho những bạn yêu thích ăn vặt. Món này có thể dùng kèm với dưa leo hay xà kách để ăn bắt vị hơn.
Tiểu đường thai kỳ là bệnh lý mà nhiều phụ nữ có thai mắc phải. Việc cân bằng dinh dưỡng đảm bảo an toàn cho mẹ và sự phát triển của thai nhi rất quan trọng. Các mẹ bầu cần tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý và khoa học. Tiểu đường thai kỳ […]