Bao tử heo là phần nội tạng thường được lựa chọn trong chế biến món ăn vì có thể sáng tạo thành nhiều món đặc sắc, ăn cơm cũng ngon mà làm mồi nhậu thì càng “bá cháy”. Bao tử heo cũng có giá trị dinh dưỡng nhất định, tốt cho sức khỏe nên được […]
tiêu
Học ngay các công thức tự pha nước sốt
Nước sốt là một trong những yếu tố giúp món ăn thêm đậm đà và tròn vị. Bạn có thể dễ dàng đến siêu thị hay cửa hàng mua các loại pha chế sẵn. Nhưng nếu nhà làm sẽ tự tin cho vào các món nướng, xào, lẩu…để tăng thêm vị ngon đến mê mẩn. […]
Tổng hợp cách pha chế các loại nước chấm quen thuộc
Nước chấm từ lâu được coi là linh hồn của nhiều món ngon trong ẩm thực dân tộc. Dù nguyên liệu và cách chế biến đạt chuẩn nhưng thiếu chén nước chấm sẽ không thể tạo hương vị trọn vẹn. Bài viết dưới đây Bếp sẽ bật mí các fan bí quyết pha được tất […]
Cách kho cá bống dừa ngon vô đối
Cá bống dừa có thể gọi là đặc sản của vùng nước lợ, đây là loại cá rất quen thuộc với người dân Bến Tre nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung. Cá bống dừa được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất kháng sinh, không dùng thức ăn công nghiệp […]
Bữa cơm thanh đạm vẫn ngon hết sức chỉ nhờ cà tím kho tiêu
Cà tím có hương vị thanh mát, dễ ăn và dễ chế biến theo nhiều cách khác nhau. Từ nguyên liệu chính là cà tím, các bạn có thể dễ dàng chiên, xào, nấu, nướng hoặc đem muối ăn đều ngon. Đây cũng là một loại rau củ được ưa chuộng của các anh chị […]
Thịt kho tiêu làm cách này vừa ngon cơm vừa hấp dẫn
Thịt ba chỉ là thực phẩm phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Đây là loại thịt được ưa chuộng bởi giá thành rẻ lại chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu bạn đang phân vân không biết nấu món gì hôm nay thì thử ngay […]
Cách làm tóp mỡ kho tiêu ăn hoài không ngán
Tóp mỡ kho tiêu là một món ăn quen thuộc mà lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Có thể nói đây là món ăn “vạn người mê” với vị đậm đà của mắm, vị cay cay của tiêu ớt hòa quyện cùng sự béo ngậy của tóp mỡ giòn tan. Nếu chưa từng thử […]
Bầu Kho Tiêu – Cách Kho Bầu Ngon, Chay Mặn Đều Dùng Được
Món chay ngày càng được nhiều người ưa thích bởi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thơm ngon, dễ làm. Bạn có yêu thích những món ăn chay được chế biến từ các nguyên liệu thuần thực vật không? Nếu bạn đã quen thuộc với các món kho như củ cải kho chay, […]