Canh bầu mắm ớt, bữa cơm dân dã mà ngon

Đối với các đầu bếp tại gia thì việc nấu những bữa ăn thật ngon cho gia đình mình là một hạnh phúc. Có những ngày nhiều thời gian, các bạn có thể sửa soạn cho mâm cơm gia đình thật là cầu kỳ, nhiều món đặc sắc. Nhưng còn những ngày bận rộn, không […]

Kinh nghiệm chọn, chế biến và bảo quản nấm rơm đúng cách

Nấm rơm là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình ưa chuộng bởi có thể chế biến nhiều món ngon. Không những vậy lại còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bí quyết để chọn nấm ngon, cách chế biến như thế nào đúng cách để giữ […]

Đậu hủ kho nấm rơm

Cách làm đậu hũ kho nấm rơm tốn cơm ngày chay

Ngoài những món ăn mặn như thịt, cá, tôm, cua,.. thì các bạn có thể tìm đến những món ăn chay để cân bằng về khẩu phần ăn của mình. Nếu bạn là một tín đồ của các món chay thì chắc hẳn đều rất quen thuộc với các món ăn được làm từ đậu […]

Nấm Rơm Chay

Cách kho nấm rơm chay nhìn là thèm

Nấm rơm kho chay không chỉ là món ăn nổi tiếng trong những bữa ăn chay mà còn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn ngọt, thanh mát và bổ dưỡng. Bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn nếu có món nấm rơm kho chay […]

nấm rơm kho chao

Cách làm nấm rơm kho chao ngon tuyệt hảo

Các món chay thường được ưa chuộng vào những ngày rằm, mùng 1 trong tháng. Hay đối với những ai ăn chay trường thì món chay luôn luôn hiện hữu trong bữa ăn hàng ngày. Một món ăn chỉ có rau và thực phẩm gốc thực vật, không có đạm động vật vẫn là lựa […]

Nấm Sấy

MÓN NẤM SẤY GIA TRUYỀN BẾP XƯA

Hôm nay Bếp kể chuyện ngày xưa cho các bạn nghe nha….Chuyện kể là… Ngày xưa….nhà Bếp trồng nấm rơm, lâu lâu lắm rồi, từ cái thời “ông bà anh” lận. Vì trồng nhiều, mà các bạn biết câu “mọc nhanh như nấm sau mưa” không, câu này áp dụng đúng cho “gia tộc” nhà […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.