Hạt tiêu là gia vị quan trọng rất thường xuyên được sử dụng trong chế biến món ăn. Dù có mùi thơm nồng và cay the đầu lưỡi làm tăng sự hấp dẫn của thực phẩm, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể cho gia vị này vào tẩm ướp nấu nướng một cách tùy hứng. Vì vậy hãy bỏ túi ngay bí quyết dùng hạt tiêu đúng cách để tăng hương vị và không làm hỏng món ăn nhé.
hạt tiêu
Bí quyết để hạt tiêu thơm hơn và giữ mùi lâu hơn
Hạt tiêu là gia vị quan trọng trong rất nhiều các món ăn của người Việt. Loại hạt gia vị bé nhỏ này giúp cho thực phẩm dậy mùi đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Mặc dù bản thân hạt tiêu đã rất thơm, tuy nhiên bạn có biết bí quyết giúp hạt tiêu thơm hơn và giữ mùi lâu hơn không? Hãy cùng tìm hiểu nhé.