Chẩm chéo là một gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Món chấm này là sự kết hợp nhiều loại nguyên liệu bao gồm cá cơm, muối, hạt dổi, tỏi, mắc khén, hạt dẻ, húng lủi, rau thơm, ớt bột, sả đem lại hương […]
chẩm chéo