Cá kèo “nhỏ mà có võ”, là đặc sản không thể không kể tên trong bản đồ ẩm thực của vùng đất Nam bộ. Nhỏ bé mộc mạc nhưng được trời phú cho vị ngọt bùi, cá kèo gắn liền với những món ăn tinh tế khó quên của vùng sông nước hiền hòa chân […]
cá kèo
Học cách chế biến món ngon đơn giản từ cá kèo
Cá kèo với thịt ngọt thanh tự nhiên được chế biến thành nhiều món ăn trong bữa cơm hay tiệc họp mặt. Cách nấu món ngon từ thực phẩm này cũng khá đơn giản nhưng cần nắm vài mẹo nhỏ. Để giữ trọn vẹn vị hấp dẫn cũng như lôi cuốn được những thực khách […]
Mách bạn cách làm món cá kèo chiên rau răm chấm mắm me ngon ngất ngây
Cá kèo chiên rau răm chấm nước mắm me, món ăn nghe tên đã cảm nhận được sức hấp dẫn. Hương thơm bay đến tận cuối hẻm cùng thịt cá giòn rụm, ngon ngọt kết hợp nước chấm chua chua cay cay. Đảm bảo ai cũng đua nhau gắp không ngừng nghỉ mà thôi. Các […]
Cuối tuần nấu nồi cháo cá kèo rau đắng ngon bổ rẻ chưa đến 100k
Cá kèo là loại cá nước lợ, thịt ngọt và chứa nhiều chất bổ, được người dân miền sông nước ưa chuộng. Người dân Cà Mau đặc biệt yêu thích món cháo cá kèo hơn cả. Bởi món này vừa dễ ăn lại giúp cơ thể hạ nhiệt, giải cảm trong những ngày nóng ẩm […]
Cách Chế Biến Món Cá Kèo Kho Bằng Nước Cơm Ngon Ngọt
Thực đơn cần chuẩn bị cho bữa cơm luôn là vấn đề đau đầu của không ít chị em. Bởi các món ăn với thịt, các loại hải sản, cá hay trứng đã khiến cả gia đình ngán ngẩm. Hãy thử đổi khẩu vị cho các thành viên với món cá kèo kho bằng nước […]
Cách làm cá kèo kho rau răm
Các món kho luôn là món ăn ngôi sao, tạo nên hương vị khác biệt cho bữa ăn. Hôm nay, Bếp xin giới thiệu đến các bạn một món cá kho cực kỳ thơm, ngon và hấp dẫn. Đó là món cá kèo kho rau răm. Cá kèo kho rau răm là món kho đặc […]
Cá kèo và công thức nấu 4 món ngon cực hấp dẫn
Cá kèo là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ngon hấp dẫn với cá kèo. Vì vậy, bài viết hôm nay Bếp xưa sẽ bật mí cho bạn công thức nấu 4 món ngon vô cùng hấp dẫn với loại cá này. Cùng theo dõi nhé!