Nấu lẩu kim chi bạch tuộc thực sự rất đơn giản. Chỉ cần các nguyên liệu quen thuộc như bạch tuộc, nấm, kim chi cải thảo bạn đã có ngay nồi lẩu chua cay ngon đến nức lòng.
Món mặn
Cá bống kho thịt ba rọi cực dễ làm mà lại ngon cơm
Bí quyết làm nên món cá bống kho thịt ba rọi ngon đó chính là nấu bằng chiếc nồi đất. Cá ngọt thịt nhưng vẫn thấm trọn vị ngon, lại có thêm chút sóng sánh từ nước sốt và vị béo béo từ thịt mỡ. Món này ăn cùng cơm trắng thì hao cơm lắm đấy.
Cách làm tôm rang me chua chua ngọt ngọt ăn cực dễ ghiền
Cách chế biến tôm rang me cực kỳ dễ dàng và đơn giản. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, cùng với một chút khéo léo Bếp tin chắc bạn sẽ nấu thành công món ngon này đấy.
Cá ngừ kho nước mía tưởng lạ mà đưa cơm vô cùng
Cá ngừ kho nước mía vừa có vị ngọt ngào của nước mía vừa có vị đậm đà từ nước sốt sóng sánh, vàng óng. Món này ăn cùng cơm trắng, thêm chút dưa leo, rau sống thì “bá cháy bọ chét” phải biết.
Công thức kho quẹt không mặn và cách luộc rau củ giữ màu lâu
Kho quẹt là một trong những món ăn dân dã quen thuộc với người dân miền Nam đã và đang được nhiều người yêu thích, ưa chuộng đưa vào bữa cơm gia đình. Kho quẹt không chỉ là một món ngon nó còn gắn liền với hồi ức tuổi thơ của con người, những vui […]
Cách kho chả lụa kho tiêu ngon khó cưỡng
Giò lụa, chả lụa là món ăn quen thuộc từ xưa của người Việt Nam, thông thường món này hay có mặt trong các mâm cúng giỗ, cưới hỏi. Cách làm chả lụa cũng khá công phu với nhiều công đoạn, để làm ra cuộn chả lụa ngon thì người làm cần phải tỉ mẫn […]
Cách làm cá diêu hồng rim nước mắm cay mặn cực ngon
Từ xa xưa các món ăn được làm từ cá không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người. Với những hương vị đặc trưng của từng loại cá người nội trợ có thể chế biến một cách phù hợp nhất. Nguyên liệu những món ăn từ cá cũng rất đơn giản nhưng […]
Cách kho nấm rơm chay nhìn là thèm
Nấm rơm kho chay không chỉ là món ăn nổi tiếng trong những bữa ăn chay mà còn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn ngọt, thanh mát và bổ dưỡng. Bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn nếu có món nấm rơm kho chay […]
Cách làm Pate gan cực ngon và dễ dàng tại nhà
Pate gan hấp chín có màu đỏ đậm tự nhiên, khi ăn ngào ngạt hương thơm hòa quyện cùng vị béo ngậy của gan, bơ và sữa. Cùng Bếp bắt tay làm ngay Pate gan cực ngon và dễ dàng nhé.
Bí quyết làm mực chiên nước mắm “ngon nức nở”
Ngoài cách chế biến quen thuộc như hấp, nấu lẩu, hôm nay Bếp sẽ hướng dẫn bạn thêm một công thức nấu ngon cùng mực. Đó chính là món mực chiên nước mắm. Món này làm đồ nhắm hoặc ăn cùng cơm trắng đều ngon xuất thần. Bí quyết nấu ngon sẽ được Bếp bật […]
Cách làm cá nục sốt cà chua cực ngon của Bếp Xưa
Cá nục sốt cà chua là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, mỗi người lại có một cách chế biến món ăn này khác nhau. Tuần này Bếp sẽ hướng dẫn cách nấu cá nục sốt cà chua cực kỳ thơm ngon, thậm chí ngon hơn rất nhiều so với cá […]
Cách làm cá tím cuộn ba chỉ nướng bếp gas
Cà tím là món ăn dân dã, quen thuộc và góp mặt trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Chỉ cần vài bước đơn giản là cả gia đình đã có ngay món cà tím nướng thơm béo, ăn cùng mỡ hành và nước mắm càng làm dậy thêm độ thơm ngon của món […]