Cá diêu hồng từ lâu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và luôn xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Người ta thường chế biến cá diêu hồng thành món chiên, món gỏi, canh…. Tùy vào sở thích và cách chế biến của từng người từng gia đình. Bên cạnh đó, người […]
Giò lụa, chả lụa là món ăn quen thuộc từ xưa của người Việt Nam, thông thường món này hay có mặt trong các mâm cúng giỗ, cưới hỏi. Cách làm chả lụa cũng khá công phu với nhiều công đoạn, để làm ra cuộn chả lụa ngon thì người làm cần phải tỉ mẫn […]
Từ xa xưa các món ăn được làm từ cá không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người. Với những hương vị đặc trưng của từng loại cá người nội trợ có thể chế biến một cách phù hợp nhất. Nguyên liệu những món ăn từ cá cũng rất đơn giản nhưng […]
Nấm rơm kho chay không chỉ là món ăn nổi tiếng trong những bữa ăn chay mà còn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn ngọt, thanh mát và bổ dưỡng. Bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn nếu có món nấm rơm kho chay […]
Pate gan hấp chín có màu đỏ đậm tự nhiên, khi ăn ngào ngạt hương thơm hòa quyện cùng vị béo ngậy của gan, bơ và sữa. Cùng Bếp bắt tay làm ngay Pate gan cực ngon và dễ dàng nhé.
Ngoài cách chế biến quen thuộc như hấp, nấu lẩu, hôm nay Bếp sẽ hướng dẫn bạn thêm một công thức nấu ngon cùng mực. Đó chính là món mực chiên nước mắm. Món này làm đồ nhắm hoặc ăn cùng cơm trắng đều ngon xuất thần. Bí quyết nấu ngon sẽ được Bếp bật […]
Cá nục sốt cà chua là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, mỗi người lại có một cách chế biến món ăn này khác nhau. Tuần này Bếp sẽ hướng dẫn cách nấu cá nục sốt cà chua cực kỳ thơm ngon, thậm chí ngon hơn rất nhiều so với cá […]
Cà tím là món ăn dân dã, quen thuộc và góp mặt trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Chỉ cần vài bước đơn giản là cả gia đình đã có ngay món cà tím nướng thơm béo, ăn cùng mỡ hành và nước mắm càng làm dậy thêm độ thơm ngon của món […]
Trong các loại hoa quả nhiệt đới thì chuối là một loại quả rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bởi lẽ, không chỉ vì chuối có hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào thành phần chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, tim mạch, […]
Thời tiết đã sang thu, các bà nội trợ có thể đổi khẩu vị cho gia đình thân yêu của mình bằng cách chế biến món ăn vịt kho sả thơm ngon và khá lạ miệng. Món này mà ăn kèm với cơm nóng thì cực tuyệt vời và khá đưa cơm. Bữa cơm ngày […]
Mọi người có khi nào không nghĩ ra thực đơn cho bữa cơm hôm sau không nhỉ. Chắc là có đúng chứ, hôm nay Bepxua sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn vừa ngon vừa gần gủi – cá nục kho. Cá nục kho là món ăn quen thuộc với mọi gia đình Việt […]
Bạn đang đau đầu với thực đơn chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần này. Ngoài các món thịt tôm cua cá đã quá quen thuộc. Đừng lo lắng cùng BepXua vào bếp với món sò lông xào chua ngọt. Cách chế biến khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian lại có thể tạo […]
