Thịt xào mắm ruốc là món ăn dân dã nhưng được lòng nhiều tín đồ sành ăn. Bởi hương vị hấp dẫn của thịt heo cùng vị mặn mòi khó cưỡng của mắm ruốc. Nếu bạn lo ngại với nguyên liệu ngoài chợ không đảm bảo an toàn thực phẩm. Hãy yên tâm chọn hũ […]
Quyen Le
Bật mí cách làm món bao tử hầm tiêu chuẩn ngon ngay tại nhà
Bao tử hầm tiêu vừa thơm ngon lại bổ dưỡng có thể dùng cùng cơm trắng, bún hay mì. Từng miếng bao tử giòn dai sần sật, hương vị cay nhẹ của tiêu xanh cùng nước dùng ngọt thanh sẵn sàng đánh bại tín đồ nào. Nếu bạn muốn chế biến món ngon này chiêu […]
Tất tần tật kinh nghiệm chọn và sơ chế lươn ngon và không tanh
Lươn vốn là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe được ưa chuộng từ ngàn xưa. Tuy nhiên các chị em rất ngại chế biến bởi bản chất nhớt và tanh của lươn. Cách nào để lựa chọn lươn ngon, sạch và nấu nên những món thơm ngon. Đặc biệt là bổ dưỡng […]
Lưu ngay cách sơ chế và công thức chế biến chè nha đam hấp dẫn
Nha đam luôn là loại cây yêu thích của rất nhiều chị em phụ nữ bởi có thể chế biến nhiều món ngon. Từ món nước thanh nhiệt ngày hè đến các món chè vừa hấp dẫn lại bổ dưỡng. Nhưng công đoạn sơ chế nha đam luôn khiến ai nghĩ đến cũng phát sợ. […]
Mẹo tiết kiệm điện năng cho máy lạnh nhà bạn mùa nóng
Máy lạnh đang ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều gia đình lựa chọn cho những ngày nắng nóng. Những ngày hè oi bức, ai cũng muốn ở mãi trong điều hòa để không phải mệt mỏi. Điều này đồng nghĩa tiền điện cũng leo thang và trở thành nỗi lo của không […]
Nắm ngay bí kíp làm hành phi giòn ngon lại bảo quản được lâu
Hành phi vốn là nguyên liệu quen thuộc và được sử dụng trong rất nhiều món ngon của gia đình. Từ các món điểm tâm sáng như hủ tiếu, bún, phở đến các món ăn vặt như bánh tráng trộn…Nhưng dù bạn có chế biến ngon như thế nào mà không có ít hành phi […]
Kinh nghiệm chọn, chế biến và bảo quản nấm rơm đúng cách
Nấm rơm là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình ưa chuộng bởi có thể chế biến nhiều món ngon. Không những vậy lại còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bí quyết để chọn nấm ngon, cách chế biến như thế nào đúng cách để giữ […]
Bật mí bí quyết làm rượu Mai Quế Lộ thơm lừng ngay tại nhà
Mai Quế Lộ hay còn được gọi với cái tên gần gũi và thân thuộc là rượu thơm. Đây là gia vị đặc biệt giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Nào là món lạp xưởng yêu thích của rất nhiều người hay khử mùi tanh của trứng muối để làm bánh […]
Không nên bỏ qua bả cà phê bởi những công dụng tuyệt vời
Bả cà phê mỗi ngày bạn đều vứt đi một cách lãng phí bởi nghĩ không có tác dụng gì nữa. Đây chính là phần còn lại của bột sau khi được pha lấy nước cà phê. Và có rất nhiều công dụng trong việc nội trợ cũng như làm đẹp mà nhiều chị em […]
Cách nấu canh khổ qua rong biển thanh nhiệt cho cả nhà
Canh khổ qua rong biển là món ngon thích hợp cho những ngày thời tiết nắng nóng. Món canh này vừa giúp cơ thể thanh lọc lại cân bằng sau những ngày bổ sung quá nhiều đạm hay dầu mỡ. Rong biển giòn ngọt và nhẫn nhẫn của khổ qua tạo nên hương vị lạ […]
Bí quyết chọn miến sạch và cách xào miến tơi ngon, không dính
Miến là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt yêu thích bởi có thể nấu nhiều món ngon. Từ điểm tâm sáng đầy đủ dinh dưỡng đến món cứu cánh cho những ngày ngán cơm. Đặc biệt là miến xào tôm, cua hay lươn đều hấp dẫn lại đơn giản và nhanh chóng […]
Học lỏm cách chọn táo ngon và gọt trắng giòn, không bị thâm
Táo luôn là loại quả được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngon cùng nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng táo gọt nhiều dùng không hết hay trước mỗi buổi tiệc dễ bị khô và thâm đen. Vị giòn ngọt như ban đầu cũng không giữ được khiến chị em phát bực. […]