Khi mà bữa cơm đã có quá nhiều món ăn về thịt, thừa đạm, chúng ta nên bổ sung chất xơ để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Bếp sẽ gợi ý cho bạn một cách hô biến rau muống thành món nộm rau muống khiến ai thích mê. Một số công thức […]
Hiền Lương
Giải nhiệt cho cả nhà với canh ngao nấu chua cực thanh mát
Ngao là món ăn dân dã, là món ăn quen thuộc xuất hiện nhiều trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Có rất nhiều cách chế biến ngao như ngao hấp xả, ngao xào chua ngọt hay ngao nấu với rau mùng tơi… Hôm nay Bếp sẽ giới thiệu tới bạn món canh ngao […]
Cách làm món chả cốm dẻo ngon tại nhà
Nói đến đặc sản đất Hà thành, không ai có thể bỏ qua được món chả cốm. Chả cốm mang nét đẹp dịu dàng, đặc trưng như mùa thu của Hà Nội. Hôm nay, bạn hãy cùng Bếp thực hiện món ăn này tại nhà nhé! Một số món ăn thơm ngon khác bạn nên […]
Cách nấu dạ dày hầm thuốc bắc lạ miệng, bổ dưỡng cho cả nhà
Dạ dày hầm thuốc bắc – một món ăn có cái tên khá lạ lẫm với nhiều người nhưng đặc biệt ngon và bổ dưỡng. Trước đây, bạn có thể chỉ nghĩ chế biến dạ dày thành các món ăn như xào, hoặc luộc, hấp, chẳng mấy ai hầm dạ dày cả. Món ngon này […]
Cách nấu bánh đa cua ngon đặc sản Hải Phòng
Bánh đa cua – một món ăn quen thuộc khi nhắc tới Hải Phòng nhưng bạn chưa từng có cơ hội được thưởng thức? Vậy thì hôm nay hãy cùng Bếp học nhanh cách nấu bánh đa cua ngon đúng điệu dưới đây để mang hương vị vùng đất cảng về bàn ăn cho gia […]
Cuối tuần nấu xôi sườn cay dẻo thơm cho gia đình
Xôi là món ăn thân thuộc, yêu thích của mỗi người con Việt Nam. Có rất nhiều loại xôi và mỗi loại lại có những hương vị đặc trưng để phân biệt với những loại xôi khác. Ngày hôm nay Bếp xưa sẽ đem đến cho bạn đọc công thức để chế biến món xôi […]
Cách làm kem xôi dừa chắc chắn thành công
Kem xôi dừa là món ăn vặt được nhiều người ưu thích bởi sự kết hợp độc đáo giữa gạo nếp và kem tươi. Thưởng thức món ăn này trong mùa hè sẽ khiến bạn thích thú đấy. Hôm nay hãy cùng Bếp thực hiện món ăn độc đáo này nhé! Một số món xôi […]
Cách nấu canh cua rau đay mồng tơi không bị nhớt mà rất xanh rau
Mùa hè sắp tới rồi, bạn đã lưu lại một vài công thức giúp gia đình nhỏ của mình giải nhiệt chưa? Hôm nay, Bếp sẽ giới thiệu đến các bạn món canh cua rau đay mồng tơi đơn giản. Không chỉ là món canh ngon, giải nhiệt mà còn chứa rất nhiều chất dinh […]
Rán món chả rươi làm nhức mũi hàng xóm
Rươi là thực phẩm theo mùa, vào mùa rươi bạn nên tranh thủ nấu món chả rươi để không chỉ hấp dẫn cả gia đình mình mà còn làm nhà hàng xóm xao xuyến vì mùi thơm mê ly đấy! Một vài món ăn đặc sản khác Giá trị dinh dưỡng có trong rươi Không […]
Cách ướp gà nướng mật ong chuẩn vị, hấp dẫn
Gà nướng mật ong nghe tên liền thấy hấp dẫn vô cùng phải không? Hương vị đậm đà của cả thịt gà và mật ong, mùi thơm quyến rũ và màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên đấy. Bạn đã từng thử món ăn đặc biệt này chưa, […]
Cuối tuần nấu bún dọc mùng thanh đạm đổi vị cho cả nhà
Bún dọc mùng dễ ăn lại dễ làm, chỉ với một vài nguyên liệu, bạn có thể nấu một bữa ăn dinh dưỡng, đổi gió cho gia đình mình. Cùng Bếp khám phá cách nấu một tô bún dọc mùng ngon như ngoài hàng nhé. Một vài món bún thơm ngon đặc biệt khác Dọc […]
Mùa hè đến trong ly rau má đậu xanh cốt dừa
Rau má là thực phẩm phổ biến được nhiều người dùng để thanh nhiệt. Rau má được chế biến thành nhiều loại thức uống hoặc món ăn thơm ngon trong đó có nước rau má đậu xanh cốt dừa. Thức uống này tuy thực hiện đơn giản nhưng vị của nó thực sự hấp dẫn […]