Nước chấm là yếu tố không thể thiếu trong rất nhiều món ăn, giúp nâng tầm món ăn và trong một số món thì nước chấm còn quyết định chất lượng của món ăn đó. Nước chấm cũng có nhiều loại đa dạng, tùy vào món ăn mà chọn loại nước chấm phù hợp mới […]
ốc bươu
Cách làm ốc nướng nguyên cây sả đậm hồn quê
Ốc bươu là món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích trong ẩm thực Việt. Ốc bươu có vị ngon đặc trưng, được chế biến thành nhiều món đa dạng, gọi là đặc sản miền quê cũng không ngoa. Từ những hàng quán ven đường đến các nhà hàng lớn, các món ốc bươu […]
Cuối tuần làm món ốc xào măng cho cả nhà nhâm nhi
Ốc xào măng là món ăn không còn xa lạ với mỗi gia đình người Việt. Nếu còn chưa biết cách nấu sao cho ngon thì hôm nay bạn hãy cùng thực hiện món ăn này với Bếp nhé. Một số món xào rất ngon khác bạn nên thử Lợi ích của việc thường xuyên […]
Công thức ốc nấu chuối đậu thơm ngon, lạ miệng
Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã quen thuộc ở miền quê Bắc Bộ. Theo y học cổ truyền, thịt ốc có tính hàn, vị ngọt, chứa nhiều chất đạm, cacbua hydrat, photpho, sắt, mỡ, các vitamin,… có lợi có sức khỏe. Ốc nấu chuối đậu giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu […]
Chế biến món bún ốc chuẩn vị Hà Nội
Bún ốc, một món ăn tiêu biểu cho vùng đất thủ đô ngàn năm văn hiến. Với vị đậm đà, dai dai của thịt ốc hòa quyện với các nguyên liệu khác. Tạo nên món ăn khiến ai thưởng thức một lần điều nhớ mãi. Cùng trổ tài chiêu đãi cả nhà buổi sáng với […]