Vì lợi nhuận, rất nhiều cơ sở sản xuất đã thêm các chất cấm có hại vào bún, phở, nhằm tạo sức hấp dẫn và tăng thời gian sử dụng, gây ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài của người tiêu dùng. Dưới đây là cách nhận biết bún sạch và bún bẩn, giúp bà nội trợ phần nào hạn chế việc mua phải những thực phẩm độc hại cho gia đình.
