Dụng cụ làm mềm thịt 48 mũi kim có cấu tạo bằng thép không gỉ, thiết kế to và tiện dụng giúp cầm nắm thoải mái dễ dàng tao tác. Dụng cụ phù hợp để làm mềm các loại thịt cứng hoặc da heo để làm chúng phồng giòn.

Điểm nổi bật:
- Dụng cụ làm mềm thịt 48 mũi kim có thể tạo ra các rãnh nhỏ bên trong thịt và phá vỡ các mô liên kết khiến thịt hoặc da bì mềm hơn.
- Chất liệu mũi kim bằng thép không gỉ sử dụng lâu bền mà không bị ăn mòn và rỉ sét.
- Thiết kế tiện dụng với tay cầm thoải mái, chống trượt. Chỉ cần ấn phần trên xuống và các lưỡi dao sắc bén sẽ cắt xuyên qua những sợi cứng nhất của miếng thịt.
- Những rãnh nhỏ này trong thịt cho phép nước ướp được hấp thụ hoàn toàn vào thịt chỉ trong khoảng 5 phút. Chúng cũng cho phép nhiệt thẩm thấu nhanh hơn để giảm thời gian nấu tới 40%. Thời gian nấu ít hơn có nghĩa là ít mất đi hương vị tự nhiên và dinh dưỡng.
- Dụng cụ cũng phù hợp để xăm da heo làm cho chúng trở nên phồng giòn.
- Rất dễ vệ sinh do cấu tạo mũi kim rời và có khoảng hỡ. Sau khi sử dụng, chỉ cần ngâm trong nước xà phòng ấm sau vài phút và rửa sạch bằng bàn chải, bạn cũng có thể làm sạch bằng máy rửa bát.

Thông số kỹ thuật:
- Chất liệu: Thép không gỉ
- Kích thước: 12.5cm x 11cm x 3cm
- Cân nặng: 200g