Chảo thép sâu lòng 32cm thiết kế vân kim cương carbon đen được rèn tinh xảo. Chảo không sử dụng lớp chống dính nên có độ bền rất cao. Sử dụng thường xuyên chiên xào với dầu sẽ giúp chảo tăng cường độ chống dính. Đây là loại chảo được cá nhà hàng quán ăn và đầu bếp cũng như các gia đình ưa chuộng.

Điểm nổi bật:

• 100% làm bằng tay. Được rèn và xử lý bằng tay theo phương pháp thủ công truyền thống trong nhiều ngày. Bạn có thể nhận ra bề mặt được rèn bằng tay nhưng vẫn mịn màng bởi hàng nghìn lần đóng búa.
• Không cần lo lắng về thanh dính: Không có lớp sơn phủ. Vẫn chống dính. Chất liệu sắt phản ứng sẽ có lớp bảo vệ khi sử dụng. Bạn sử dụng càng lâu thì chảo càng hoạt động tốt hơn.
• Kích thước lý tưởng cho nhà hàng & gia đình: 30 ~ 32cm là kích thước tốt nhất cho các đầu bếp chuyên nghiệp. Kích thước này phù hợp để nấu từ 6 đến 7 món ăn. Chảo được sử dụng tại nhà và đặt hàng tại nhà hàng cỡ trung bình.
• Độ sâu từ dưới lên trên: 4 inch

Hướng dẫn sử dụng chảo thép lâu bền:

• Lần đầu sử dụng, cho một ít nước ấm và dung dịch tẩy rửa vào chảo. Dùng miếng rửa chén mềm vệ sinh sạch sẽ bề mặt
• Cho chảo lên bếp đun nóng, khi bắt đầu có khói thì tắt bếp, cho một lượng dầu ăn vừa phải rồi bật bếp đun nóng cho đến khi có khói thì đảo đều chảo cho dầu ăn phủ hết bề mặt chảo từ 1-2 phút thì tắt bếp, chờ chảo nguội và đổ bỏ phần dầu ăn
• Quy trình trên được thực hiện 2 lần tương tự
• Trong quá trình sử dụng tránh đun khan trên 280 độ c sẽ làm hư hỏng bề mặt sản phẩm
• Sau khi sử dụng xong lau khô nước và để nơi khô ráo

Thông số kỹ thuật:

• Kích thước: Đường kính 32cm
• Cân nặng: 1,5 kg
• Có nắp kính
• Tay cầm gỗ cách nhiệt