Dụng cụ gỡ màng sườn chuyên nghiệp là trợ thủ đắc lực giúp bạn sơ chế sườn nhanh chóng, dễ dàng và sạch sẽ hơn bao giờ hết. Với thiết kế thông minh cùng chất liệu cao cấp, sản phẩm này giúp loại bỏ lớp màng ở mặt sau miếng sườn một cách gọn gàng, giữ trọn hương vị và độ mềm của thịt sau khi chế biến.

Không chỉ phù hợp cho đầu bếp nhà hàng, quán BBQ, mà còn rất tiện lợi cho gia đình yêu thích nấu ăn tại nhà.

2. Đặc điểm nổi bật

Chất liệu bền bỉ, an toàn

• Sản xuất từ thép không gỉ 304 kết hợp hợp kim kẽm.
• Chống gỉ sét, không bị ăn mòn, an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
• Dễ vệ sinh, không bám dầu mỡ hay mùi thức ăn.

Thiết kế chuyên dụng cho việc gỡ màng sườn

• Đầu kẹp răng cưa chắc chắn, giúp kẹp chặt và kéo lớp màng dễ dàng.
• Cấu trúc đòn bẩy giúp tiết kiệm lực tay.
• Giữ nguyên hình dạng miếng sườn, không làm nát thịt.

Tay cầm tiện lợi

• Có lớp đệm chống trượt, cầm êm tay.
• Sử dụng lâu không bị mỏi, phù hợp cả khi sơ chế số lượng lớn.

Ứng dụng đa dạng

• Sơ chế nhiều loại sườn khác nhau.
• Thích hợp cho các món nướng, hầm, kho, BBQ ngoài trời…

3. Lợi ích khi sử dụng

• Tiết kiệm thời gian: Gỡ màng sườn nhanh chóng chỉ với vài thao tác.
• Nâng cao chất lượng món ăn: Giúp thịt thấm gia vị tốt hơn, chín đều và mềm hơn.
• Chuyên nghiệp hơn khi nấu nướng: Đem lại trải nghiệm sơ chế như đầu bếp nhà hàng.

4. Thông số kỹ thuật

• Chất liệu: Thép không gỉ 304 + hợp kim kẽm
• Màu sắc: Bạc kim loại
• Kích thước: Gọn nhẹ, dễ sử dụng
• Xuất xứ: Wenzhou – Trung Quốc
• Nhập khẩu: Không

5. Hướng dẫn sử dụng

1. Đặt miếng sườn trên thớt hoặc bàn sơ chế.
2. Dùng đầu kẹp răng cưa kẹp vào mép màng sườn.
3. Kéo nhẹ nhàng nhưng dứt khoát để bóc hết lớp màng.
4. Rửa sạch dụng cụ bằng nước ấm và lau khô sau khi dùng.

6. Mẹo bảo quản

• Vệ sinh ngay sau khi sử dụng.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh tiếp xúc với hóa chất mạnh hoặc môi trường ẩm ướt lâu ngày.

💡 Nếu bạn thường xuyên chế biến các món sườn, đây là dụng cụ không thể thiếu để tiết kiệm thời gian, giữ hương vị ngon và làm bếp chuyên nghiệp hơn.