Go Back
–+ servings
Chè bột lọc đậu phộng dừa

Chè Bột Lọc Đậu Phộng Dừa

Miếng bột lọc dai dai bao lấy viên đậu phộng giòn giã béo ngậy hoặc viên dừa ngọt thơm, cùng với nước dùng phảng phất mùi gừng chắc chắn không thể không khiến bạn hài lòng mà phải xuýt xoa. Cùng Bepxua làm món chè bột lọc đậu phộng này nhé!
4 từ 2 đánh giá
In Pin
Chuẩn bị 30 phút
Thực hiện 20 phút
Tổng Thời Gian 50 phút
Course Nấu
Cuisine Việt Nam
Phần Ăn 4
Calories 100 kcal

Nguyên liệu
  

  • 300 gram bột năng
  • 100 gram đậu phộng rang
  • 150 ml nước cốt dừa
  • 200 gram đường vàng
  • 600 ml nước lọc
  • tuỳ khẩu vị gừng
  • tuỳ thích cùi dừa non
  • 1/3 muỗng cafe muối

Các bước thực hiện
 

  • Cho 300gr bột năng vào tô cho 150ml nước lọc vào, nhồi bột đến khi dẻo mịn
    Bột năng
  • Lấy 1 ít bột bỏ đậu phộng vào vo viên tròn, làm tương tự với cùi dừa non cắt hạt lựu
    Cùi dừa non
  • Nấu nước sôi luộc bột đến khi bột nổi lên vớt ra. Ngâm bột với nước đá cho bột trong, sau đó vớt ra để ráo nước.
    Luộc đến khi bột nổi
  • Cho 600ml nước lọc, 200gr đường vàng, 1/3 muỗng cafe muối, gừng. Nấu sôi sau đó bỏ bột lọc vào, tiếp tục nấu sôi lại, cho 150ml cốt dừa vào rồi tắt bếp.
  • Múc chè bột lọc ra chén thêm cùi dừa non, gừng, đậu phộng vào tuỳ thích
    Chè bột lọc đậu phộng dừa

Video

Dinh Dưỡng

Serving: 1gCalories: 100kcal
Keyword cách nấu chè bột lọc, chè bột lọc đậu phộng dừa
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!