Go Back

Cách làm salad rau trộn sốt mayonnaise thơm ngon

Những ngày thời tiết oi bức hay cả tuần cả nhà đã nạp quá nhiều chất béo. Hãy thanh lọc và giải nhiệt cho cơ thể mọi người vớn món salad rau trộn đơn giản nhưng hấp dẫn này nhé
4 từ 3 đánh giá
In Pin
Chuẩn bị 15 phút
Thực hiện 15 phút
Tổng Thời Gian 30 phút
Course Trộn
Cuisine Việt Nam
Phần Ăn 0
Calories 76 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Dĩa
  • Tô

Nguyên liệu
  

  • 8 cây xà lách
  • 4 trái dưa leo
  • 8 trái cà chua
  • 200 gram ngò rí
  • 4 muỗng canh sốt Mayonnaise

Gia vị

  • dầu mè
  • muối
  • đường
  • giấm
  • tiêu

Các bước thực hiện
 

  • Sơ chế nguyên liệu
    Rau xà lách rửa cùng nước muối pha loãng. Sau đó xắt khúc vừa ăn và để vào rổ cho ráo.
    Dưa leo rửa sạch, bỏ 2 đầu, xắt lát mỏng.
    Cà chua bỏ cuốn, rửa sạch, xắt múi cau.
    Ngò rí cắt rể, rửa sạch và xắt nhỏ.
  • Làm nước dầu giấm
    Chuẩn bị tô, cho vào 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường. Dùng muỗng khuấy cho tan cùng 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh muối cùng 1 muỗng cafe tiêu xay. Khuấy lần nữa cho các gia vị hòa quyện vào nhau.
  • Trộn salad
    Cho vào tô lớn rau xà lách, dưa leo, cà chua và ngò rí vào, cho nước dầu giấm vừa pha vào. Sau đó, trộn đều rồi cho 4 muỗng canh sốt mayonnaise vào. Cuối cùng cho ra dĩa và thưởng thức thôi.

Lưu ý

Bí quyết chọn rau quả ngon:
  • Chọn dưa leo có trái thẳng, ít bị cong veo, kích cỡ đều nhay sẽ đặc ruột và ăn giòn hơn. Và có màu xanh tươi sàn, đều màu, không mua những trái phình ra, to ở giữa.
  • Để làm món salad chọn mua những quả cà chua bi có cuống tươi, vỏ căng mọng và màu đỏ.  

Dinh Dưỡng

Calories: 76kcalCarbohydrates: 8gProtein: 4gFat: 4gSaturated Fat: 1gCholesterol: 2mgSodium: 120mgPotassium: 1042mgFiber: 6gSugar: 2gVitamin A: 13654IUVitamin C: 57mgCalcium: 134mgIron: 4mg
Keyword cách làm salad rau trộn
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!