Go Back

Cách làm kem chuối cây "thần thánh" ngon béo của tuổi thơ

Món kem chuối không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng từ những nguyên liệu đơn giản. Các chị em hãy bỏ chút thời gian thực hiện món này cho cả nhà nhất là các bé ăn chơi. Thay cho những món snack hay kẹo ngọt vừa đắt tiền không tốt cho sức khỏe.
Chưa có đánh giá
In Pin
Chuẩn bị 15 phút
Thực hiện 15 phút
Tổng Thời Gian 30 phút
Course Ăn vặt
Cuisine Việt Nam
Phần Ăn 0
Calories 3089 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Nồi
  • Chảo
  • Thớt
  • Bọc ni lông nhỏ
  • Tô

Nguyên liệu
  

  • 8 trái chuối sim
  • 400 ml nước cốt dừa
  • 300 gram dừa sợi
  • 200 gram đậu phông
  • 8 muỗng cafe sữa đặc
  • 20 gram bột năng

Gia vị

  • muối

Các bước thực hiện
 

  • Sơ chế nguyên liệu
    1. Chuối bóc vỏ, cho vào tô.
    2. Đậu phộng rửa sạch để ráo nước. Sau đó bắt chảo lên rang vàng đều, lột vỏ cho vào tô
  • Nấu nước cốt dừa
    Bắt nồi lên cùng nước cốt dừa, sữa đặc, bột năng pha loãng với nước lọc và 1 muỗng cafe muối. Để lửa vừa, liên tục quậy đến khi nào nước cốt sôi và sệt lại thì tắt bếp và để nguội.
  • Ép chuối
    Cho lần lượt từng trái chuối vào túi ni lông, dùng thớt ép dẹp. Sau đó cho phần nước cốt dừa, dừa sợi và đậu phộng rang lên trên mặt. Chia đều các nguyên liệu cho các cây kem chuối còn lại. Sau khi hoàn thành cho kem chuối vào tủ lạnh sau khoảng 8 tiếng là ăn được.
  • Thưởng thức món ăn vặt siêu ngon
    Cây kem chuối mát lạnh lại tốt cho sức khỏe từ người lớn đến trẻ nhỏ vào những ngày nắng nóng.

Lưu ý

Chọn những trái chuối sim chín mùi sẽ có vị ngọt hơn trái vừa chín tới. Nhờ vậy món kem chuối sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn.

Dinh Dưỡng

Calories: 3089kcalCarbohydrates: 112gProtein: 71gFat: 286gSaturated Fat: 180gCholesterol: 3mgSodium: 166mgPotassium: 3436mgFiber: 46gSugar: 24gVitamin C: 14mgCalcium: 349mgIron: 29mg
Keyword cách làm kem chuối cây
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!