Tự làm sữa chua Hy Lạp béo ngậy ngay tại nhà

[{"selector":"#anim-5ea42ef3-247a-43c6-879a-634b602a0c2f","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.5)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.95)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] TỰ LÀM SỮA CHUA HY LẠP BÉO NGẬY NGAY TẠI NHÀ bepxua.vn

[{"selector":"#anim-13938d3e-cb06-4dea-8263-4ea9e39af39f","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.15)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.985)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":1200,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] [{"selector":"#anim-4d6d2eaa-b81d-48ff-8040-78003f3a0021","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.5)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.95)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] [{"selector":"#anim-4aeff555-b6f7-4452-8bd0-687db9e59fb1","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.5)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.95)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] Nguyên liệu 1 lít sữa tươi 1.5 hộp sữa chua

[{"selector":"#anim-b28462d7-92ce-4cbe-971a-bd34e54fe258","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":405,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-12d91b68-9908-4e55-a704-87a444c90135","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 1795.32093%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":405,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8bc7ccaa-f7f8-4c51-bc79-60aa18d53b50","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":500,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-276cb148-891f-4799-817a-ba26d1b30f60","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 340.76054%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":500,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3da5f349-add7-4416-b09c-28bbf2be27c5","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Đun sữa 1. Bắc nồi lên lên bếp và cho 1 lít sữa tươi vào nồi. Khuấy đều sữa để sữa không bị cháy. 2. Đun sữa với lửa vừa tầm 5’, sữa nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Để ở ngoài cho nguội bớt. 3. Khi sữa nguội khoảng 40 độ C thì cho 1,5 hộp sữa chua đã để ở nhiệt độ phòng vào nồi và khuấy đều.

[{"selector":"#anim-ae6aeca7-e221-47ed-ad39-501d59033aea","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2efa4331-a3c0-4188-92a2-48a48ed92be0","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -856.53031%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Ủ sữa chua Cách 1: Ủ bằng nồi cơm điện - Rửa sạch và khử trùng ruột nồi cơm điện với nước nóng. - Đổ hỗn hợp sữa chua vào nồi. Để chế độ warm 10 phút rồi tắt nồi, và tiếp tụ ủ trong vòng 10 tiếng.

[{"selector":"#anim-db6e6e2a-e32a-478b-82cd-63a4c7180f7a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-769f002c-24e8-4f09-a15b-d48e131bbb51","keyframes":{"transform":["translate3d(131.40793%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1400,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] – Chuẩn bị một chăn bông dày, quấn chăn quanh nồi sữa và ủ trong vòng 10 tiếng. Cách 2: Ủ bằng chăn bông

[{"selector":"#anim-7a3774c5-9990-4357-b0f2-9d9947f11f57","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-318f8a5d-0b46-453c-942d-9f45a087ef66","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 1735.55602%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3024987d-c853-4046-bd1f-73908d8bd8bc","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":701,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5cd4513c-0964-43ab-ac42-0790fd56e2bf","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 9661.24776%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":701,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-268a2dad-ab6c-4076-b061-461b8869ffe1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":701,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-80358fcd-a686-447c-b3da-78a684573736","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 16661.34664%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":701,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-91388223-68c4-4c03-93ce-5c57d8a5f699","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":701,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0dd4b69a-d284-4361-813e-6db588312a7a","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 23011.43934%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":701,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0bdb5816-3d64-4b66-af97-ca2c92ecb060","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c78d9131-33d6-4891-9447-dd69f1829a6e","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 444.91062%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Tách nước whey Radish Persimmon Artichoke 1. Đổ sữa chua đã ủ vào túi lọc hoặc khăn xô em bé, buộc kĩ túi lại. 2. Treo túi lên hoặc để lên một cái rây/dụng cụ nào đó sao cho nước whey của sữa chua có thể tách ra khỏi sữa tự nhiên. 3. Để sữa chua vào tủ lạnh trong vòng 5 tiếng. Bọc thêm màng bọc thực phẩm để sữa chua không bị ám mùi tủ lạnh.

[{"selector":"#anim-e8034459-27d6-4858-8fd5-0c7766564321","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.5)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.95)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] Sau 5 tiếng, nước whey đã tách hết ra khỏi sữa chua, thành phẩm là sữa chua hy lạp béo ngậy, giàu protein và rất thơm ngon.