Măng tây có nguồn gốc từ Châu Âu, Bắc Phi và Tây Á. Măng tây trở nên phổ biến những năm gần đây vì mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
- Thực phẩm này ít chất béo và calo nhưng lại chứa lượng chất xơ cực cao. [- Chất xơ trong măng tây đem lại cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn mà không gây hại cho sức khỏe vì trong măng tây đã cung cấp một lượng chất dinh dưỡng dồi dào.
Măng tây có thể chế biến được nhiều món ngon như: – Măng tây xào thịt bò – Măng tây xào ức gà – Măng tây xào tỏi – Súp gà măng tây