Cách làm vịt xiêm cháy tỏi ngon khó cưỡng

Có rất nhiều món ăn được làm từ các loại thịt dân dã mà chúng ta có thể dễ dàng chế biến trong bữa ăn gia đình như thịt heo, thịt gà, thịt cá, thịt mực,… Hôm nay, BepXua sẽ đề cập đến một loại nguyên liệu không kém phần quen thuộc là thịt vịt xiêm.

Vịt xiêm hay còn gọi là ngan là một nguyên liệu dân dã nhưng chúng không hề kém cạnh những thực phẩm khác khi nói về phần ngon miệng và bổ dưỡng cho cơ thể. Có rất nhiều cách đa dạng để chế biến thịt vịt xiêm. Sau đây BepXua xin giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn – món vịt xiêm cháy tỏi.

Vịt Xiêm Cháy Tỏi

Thịt vịt xiêm rất ngon và bổ cho sức khỏe cơ thể,ngoài ra đây là một loại thịt khá dễ mua với giá thành phù hợp túi tiền của mọi người

5 từ 1 đánh giá

In Pin

Chuẩn bị 10 phút phút

Thực hiện 20 phút phút

Loại Món Chiên

Ẩm thực Việt Nam

Phần Ăn 4 người

Dinh dưỡng 100 kcal

Nguyên liệu

  

1x2x3x

• 1 con vịt xiêm lựa con thịt chắc, ít mỡ
• tỏi, hạt nêm, nước mắm và dầu ăn.
• hành tím và ớt

Các bước thực hiện

 

• Trước tiên khi muốn nấu ngon chúng ta nên ướp thịt. Như đã nói chúng ta sẽ bỏ thịt vịt xiêm đã rửa sạch và chặt nhỏ vào tô thêm vào một chút tỏi, ớt và hành tím đã giã nhuyễn, cho vào cùng ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều để thịt vịt đều và thấm gia vị hơn.
• Chuẩn bị một chảo dầu nóng, khi dầu nóng chúng ta bỏ tỏi đã giã vào phi cho vàng và thơm rồi vớt ra.
• Cũng là chảo dầu chúng ta bỏ thịt vịt đã ướp vào chiên cho vàng lật đi lật lại cho đều xong rồi cũng vớt ra.
• Chúng ta lại chuẩn bị 1 chảo dầu nhưng chỉ 1 ít dầu thôi sau đó bỏ vịt đã chiên sơ vô và bỏ tỏi đã phi vàng mà chúng ta đã vớt ra ở trên vô đảo đều cho chúng thấm vào nhau. Chiên đến khi chúng ta thấy được màu vàng đều và bắt mắt là tắt bếp.
• Bước cuối cùng là gắp một ít ra đĩa trang trí cho thật đẹp mắt và thưởng thức thành quả. Với món vịt xiêm cháy tỏi này chúng ta có thể ăn chung với ngò, cà chua hoặc sà lách.

Video

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcal

Từ khoá cách làm vịt xiêm cháy tỏi

Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Vịt xiêm làm món gì ngon?

Với nguyên liệu chính là loại thịt vịt xiêm bình dân quen thuộc này, chúng ta còn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon không kém như vịt om sấu, vịt nấu chao, bún măng vịt, vịt nấu măng tươi,…và còn rất nhiều món khác nữa. Vịt xiêm được coi là món ngon, bổ, rẻ dễ kết hợp và chế biến thành nhiều món ngon đa dạng thêm phần màu sắc cho mâm cơm.

Hy vọng rằng cùng với cách chế biến món vịt xiêm cháy tỏi đã nêu trên. BepXua đã đem đến cho các bạn thêm một món ngon trong mâm cơm gia đình.

Bài liên quan:

Cách làm vịt xiêm roti Cách làm đuôi heo rang muối tôm và các món ăn ngon với đuôi heo Cách làm chả cá thác lác trộn thịt chiên Cách làm sườn non nướng mềm và không bị khô