Pizza là một trong những món ăn có nguồn gốc từ nước Ý được giới trẻ yêu thích bởi sự mới mẻ trong cách chế biến với nhiều hương vị độc đáo khác nhau. Bạn nghĩ rằng để làm một chiếc pizza tốn rất nhiều thời gian và công sức? Những không, giờ đây bạn cũng có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn ngay trong gian bếp của gia đình như: khoai tây, trứng, xúc xích để tạo nên một chiếc pizza khoai tây trứng xúc xích ngon tuyệt cú mèo.
Món pizza khoai tây trứng xúc xích là một món ăn vặt rất thích hợp để chiêu đãi bạn bè, gia đình vào những dịp lễ Tết. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một miếng pizza đầy ú ụ nhân thơm nức mũi, kéo dài sợ phô mai béo ngậy ăn cùng tương cà hoặc tương ớt. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay món ăn vặt thơm ngon, đầy đủ hương vị này.
Cách làm pizza khoai tây trứng xúc xích
TRANG THIẾT BỊ
Nguyên liệu
- 250 gram khoai tây
- 700 gram phô mai
- 2 cây xúc xích
- 2 quả trứng
Gia vị
- ¼ muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh tương cà
- 1 ít tiêu xay
Các bước thực hiện
- Xắt sợi 250 gram khoai tây và xắt sợi 2 cây xúc xích. Sau đó đập 2 quả trứng vào bát và khuấy tan thêm ¼ muỗng cafe muối, 1 ít tiêu xay.
- Cho 150 ml dầu ăn vào chảo cho đến khi thử dầu nóng được thì mới cho khoai tây đã xắt sợi vào chảo, chiên trong vòng 3 – 5 phút rồi chắt hết dầu.
- Trải đều khoai tây và cho trứng gà vào chảo cho tới khi trứng chín rồi lật mặt sau. Tiếp tục cho 1 muỗng canh tương cà phết đều bề mặt, sau đó rải đều xúc xích xắt sợi lên bề mặt bánh.
- Rắc đều phô mai sợi lên bề mặt pizza rồi đậy giấy bạc cho phô mai tan chảy, đun lửa nhỏ trong vòng 2 -3 phút là có thể thưởng thức.
Video
Lưu ý
- Nên chọn những củ khoai tây cầm lên thấy nặng, chắc tay và lành lặn.
- Chọn những củ khoải tây vỏ trơn nhẵn.
- Những củ khoai tây vàng sẽ thơm và ngon hơn những củ khoai đã ngả màu trắng.
Dinh Dưỡng
Khoai tây là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ con người. Ngoài tác dụng giúp tiêu hoá tốt, tốt cho xương, lợi cho da khoai tây còn giúp thúc đẩy giấc ngủ và làm dịu loét dạ dày. Có rất nhiều món ăn vặt được giới trẻ yêu thích được làm từ khoai tây có thể kể đến như: khoai tây chiên, nem khoai tây, bánh khoai tây chiên xù,…Nếu bạn là một tín đồ yêu thích khoai tây thì hẳn sẽ không thể bỏ lỡ những món tuyệt đỉnh, giòn rụm trên.
Tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà cảm nhận về pizza cũng khác nhau, đối với nhiều người Việt thì món ăn này còn khá xa lạ bởi nó có nguồn gốc từ nước ngoài. Tuy nhiên với thời đại hội nhập ngày càng phát triển, pizza dần trở thành một món ăn được giới trẻ ưu chuộng. Có khá nhiều loại pizza mang hương vị khác nhau để bạn có thể thưởng thức và cảm nhận như: pizza bò, pizza hải sản, pizza xúc xích,…Món pizza khoai tây trứng xúc xích với khoai tây giòn rụm kết hợp cùng trứng béo ngậy hoà quyện cùng phô mai dai dai quả là một món ăn không thể bỏ qua. Hãy dành khoảng thời gian rảnh cuối tuần để thực hiện ngày món ăn này chiêu đãi gia đình bạn nhé.
