Một ly chè đậu đen mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi cái mệt mỏi, nóng bức trong người. Tìm đến với Cách làm chè đậu đen nấu hạt lựu sau, bạn sẽ hài lòng vô cùng.
Chè đậu đen nấu hạt lựu- dinh dưỡng và thơm ngon
Đậu đen chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong đậu đen, có protein, chất béo, carbohydrate, chất sơ, cùng các thàh phần như magiê, phospho, kali, kẽm, đồng,.. vô cùng tốt cho sức khỏe. Ăn đậu đen, cơ thể sẽ khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, tăng cường độ chắc khỏe cho xương, giảm huyết áp, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và rất nhiều tác dụng có lợi khác.
Chè Đậu Đen
Nguyên liệu
- 800 ml nước cốt dừa
- 2 cái lá dứa còn tươi
- 300 gram đậu đen
- 100 gram hạt lựu
- đường
Các bước thực hiện
- Đậu đen ngâm từ 5-10 phút với nước lạnh, rửa sạch, nhặt bỏ những hạt sâu, lép; rồi để ráo nước. Lá dứa rửa sạch, cột lại gọn gàng.
- Tiếp đến, bạn cho nước cốt dừa vào nồi, để lá dứa vào. Không quên đổ toàn bộ lượng đậu đen đã chuẩn bị vào. Đóng nắp nồi đun trong vòng 45 phút.
- Sau 45 phút, đậu đã được nấu mềm, thơm. Nước cốt chuyển sang màu nâu đẹp mắt của đậu đen. Lúc này, bạn bắt đầu cho 2 vá canh đường và hạt lựu vào. Đun vừa, cho đến khi hạt lựu chín.
Video
Lưu ý
Dinh Dưỡng
Thưởng thức chè đậu đen
Món chè này thưởng thức nóng hay lạnh đều ngon. Nhưng để tăng hương vị, bạn nên cho thêm đá vào để thưởng thức. Món chè đậu đen hạt lựu thơm, ngọt, vị thanh mát đã sẵn sàng phục vụ bạn và cả gia đình chỉ sau thời gian ngắn chế biến. Đậu mềm, bùi kết hợp cùng hạt lựu dai, giòn, càng làm tăng thêm sự thú vị khi thưởng thức món giải khát này.
Cách làm chè đậu đen nấu hạt lựu trên chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn trầm trồ, khen ngợi. Đây sẽ là món ăn được yêu thích nhất mùa hè này của cả nhà bạn. Bắt tay vào chế biến món này thôi nào! BepXua luôn đồng hành cùng bạn để tạo ra những món ăn tuyệt vời và thú vị nhất!
