Cách Làm Cánh Gà Rim CoCa – Bên Ngoài Giòn Bên Trong Mềm, Gia Vị Ngon Tuyệt

Cánh gà rim Coca Cola, một món ăn đang hot và được mọi người yêu thích. Nhờ vào hương vị đậm đà của Coca, vị ngọt, thơm mềm của thịt gà cộng thêm phần da giòn giòn sừn sựt. Cùng BepXua học cách chế biến món hấp dẫn này nhé. Chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê mẩn luôn thôi.

Cánh gà rim Coca Cola là một món ăn siêu hấp dẫn để nhâm nhi trong những buổi tụ họp với bạn bè hay gia đình vào một dịp cuối tuần rảnh rang. Không chỉ tạo nên những món ăn ngon trong những buổi hàn huyên với bạn bè mà còn mang đến nhiều lợi ích và các chất dinh dưỡng cho cơ thể như bổ sung protein, photpho, khoáng chất, bảo vệ tim mạch, tốt cho việc trao đổi chất,…Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn này với những nguyên liệu đơn giản dưới đây. Cùng tìm hiểu bí quyết chế biến món này ngon nhất.

Cách làm cánh gà rim coca

Vị ngọt, giòn giòn của thịt gà quyện cùng với Coca cola mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon. Đổi khẩu vị ngay với món cánh gà rim Coca Cola ngon đúng điệu vừa có thể ăn vặt lại có thể dùng trong mâm cơm cũng rất tuyệt vời.
5 từ 1 đánh giá
Chuẩn bị 20 phút
Thực hiện 20 phút
Tổng Thời Gian 40 phút
Loại Món Rim
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 100 kcal

Nguyên liệu
  

  • 500 gram cánh gà giữa
  • 200 ml Coca Cola
  • 1 lít nước sôi 100°C
  • Gừng, tỏi, ớt

Gia vị

  • ½ muỗng cafe muối
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh mai quế lộ

Các bước thực hiện
 

Sơ chế

  • Cánh gà làm sạch, khứa giúp thấm gia vị.
  • Gừng đập dập.
  • Cho gừng, tỏi mỗi loại 10gram vào dụng cụ xay tỏi xay nhuyễn

Chế biến

  • Cho 500 gram cánh gà giữa đã khứa vào 1 cái bát tô, sau đó cho gừng đập dập vào, cho thêm 1 lít nước sôi 100°C vào trụng 5 phút để khử mùi rồi vớt ra để ráo.
  • Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn, cho cánh gà đã trùng vào chiên đều 2 mặt, chiên vàng sau đó chắt bớt dầu.
  • Tiếp theo, cho gừng tỏi đã xay nhuyễn, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café muối, 2 muỗng canh mai quế lộ vào đảo đều, cho tiếp 200ml Coca Cola vào rim đến khi sệt nước.
  • Tắt bếp và gắp ra đĩa, trang trí ớt và rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

Video

Lưu ý

Những mẹo lựa chọn cánh gà ngon:
• Bạn nên ngửi thử cánh gà trước khi mua. Cánh gà ngon sẽ có mùi đặc trưng của gà, không có mùi ôi thiu hay khó chịu.
• Cánh gà còn mới là những cánh gà có màu da sẽ hơi vàng, sáng bóng và tuyệt đối không có độ sỉn hay thâm đen.
• Để đảm bảo chất lượng, nên mua cánh gà ở những nơi như siêu thị, cửa hàng thực phẩm. Tránh mua hàng rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcal
Từ khoá cánh gà
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Gà là một nguyên liệu quen thuộc đối với các món ăn hằng ngày trong gia đình, mỗi bộ phận của gà có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, đặc biệt là cánh gà. Cánh gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cánh gà chiên nước mắm, cánh gà chiên giòn, cánh gà nướng mật ong và mù tạt cay nồng, cánh gà rang muối, cánh gà rang me,…

Cánh Gà Chiên Sa Tế Tôm
Cánh gà chiên sa tê tôm là món ăn ưa thích của nhiều gia đình. Vào những ngày đông giá rét, món ăn này ăn kèm với cơm nóng thì rất phù hợp. Vị cay của món ăn và cơm nóng sẽ giúp ấm cơ thể. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng
Xem cách làm
Cánh gà chiên sa tế

Món cánh gà rim Coca Cola có hương vị rất lạ nhưng một khi đã ăn rồi chắc hẳn ai cũng sẽ mê tít cho mà xem. Món ăn này rất hợp với những ngày thời tiết se lạnh ăn kèm cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Ngoài ra, đây còn là món ăn vặt tuyệt vời cho các bé cũng như là món nhậu cho anh xã ngày mưa. Hãy vào bếp và làm ngay món ăn này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn nhé. Chúc các bạn có một cuối tuần vui vẻ bên gia đình cùng cánh gà rim Coca Cola.

Nhập bình luận

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.