Cánh gà rim Coca Cola, một món ăn đang hot và được mọi người yêu thích. Nhờ vào hương vị đậm đà của Coca, vị ngọt, thơm mềm của thịt gà cộng thêm phần da giòn giòn sừn sựt. Cùng BepXua học cách chế biến món hấp dẫn này nhé. Chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê mẩn luôn thôi.
Cánh gà rim Coca Cola là một món ăn siêu hấp dẫn để nhâm nhi trong những buổi tụ họp với bạn bè hay gia đình vào một dịp cuối tuần rảnh rang. Không chỉ tạo nên những món ăn ngon trong những buổi hàn huyên với bạn bè mà còn mang đến nhiều lợi ích và các chất dinh dưỡng cho cơ thể như bổ sung protein, photpho, khoáng chất, bảo vệ tim mạch, tốt cho việc trao đổi chất,…Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn này với những nguyên liệu đơn giản dưới đây. Cùng tìm hiểu bí quyết chế biến món này ngon nhất.
Cách làm cánh gà rim coca
Nguyên liệu
- 500 gram cánh gà giữa
- 200 ml Coca Cola
- 1 lít nước sôi 100°C
- Gừng, tỏi, ớt
Gia vị
- ½ muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh mai quế lộ
Các bước thực hiện
Sơ chế
- Cánh gà làm sạch, khứa giúp thấm gia vị.
- Gừng đập dập.
- Cho gừng, tỏi mỗi loại 10gram vào dụng cụ xay tỏi xay nhuyễn
Chế biến
- Cho 500 gram cánh gà giữa đã khứa vào 1 cái bát tô, sau đó cho gừng đập dập vào, cho thêm 1 lít nước sôi 100°C vào trụng 5 phút để khử mùi rồi vớt ra để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn, cho cánh gà đã trùng vào chiên đều 2 mặt, chiên vàng sau đó chắt bớt dầu.
- Tiếp theo, cho gừng tỏi đã xay nhuyễn, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café muối, 2 muỗng canh mai quế lộ vào đảo đều, cho tiếp 200ml Coca Cola vào rim đến khi sệt nước.
- Tắt bếp và gắp ra đĩa, trang trí ớt và rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.
Video
Lưu ý
Dinh Dưỡng
Gà là một nguyên liệu quen thuộc đối với các món ăn hằng ngày trong gia đình, mỗi bộ phận của gà có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, đặc biệt là cánh gà. Cánh gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cánh gà chiên nước mắm, cánh gà chiên giòn, cánh gà nướng mật ong và mù tạt cay nồng, cánh gà rang muối, cánh gà rang me,…
Món cánh gà rim Coca Cola có hương vị rất lạ nhưng một khi đã ăn rồi chắc hẳn ai cũng sẽ mê tít cho mà xem. Món ăn này rất hợp với những ngày thời tiết se lạnh ăn kèm cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Ngoài ra, đây còn là món ăn vặt tuyệt vời cho các bé cũng như là món nhậu cho anh xã ngày mưa. Hãy vào bếp và làm ngay món ăn này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn nhé. Chúc các bạn có một cuối tuần vui vẻ bên gia đình cùng cánh gà rim Coca Cola.