Mùa hè là mùa của những trái mít chín với những múi mọng, ngọt, vàng ươm, thơm khiến ai ai cũng mê mẩn. Mít là nguyên liệu thơm ngon, có thể chế biến được nhiều món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Món bánh mít chiên đang là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng được giới trẻ săn lùng.
BÁNH MÍT CHIÊN GIÒN
Nguyên liệu
- 300 gram mít
- 450 gram bột chiên giòn
- 1 quả trứng gà
- 250 ml nước lọc
Các bước thực hiện
Sơ chế
- Mít mua về bỏ hết phần hạt bên trong, cắt múi mít làm đôi để dễ chiên.
- Chuẩn bị một bát tô, cho 450gr bột chiên giòn, 250ml nước lọc, đập vào 1 quả trứng gà vào khuấy đều. Dùng đũa để trộn, đánh thật đều hỗn hợp.
Thực hiện
- Cho mít đã tách múi vào hỗn hợp bột khuấy đều.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng dầu, lượng dầu ăn sao cho đủ ngập miếng mít là được. Cho mít đã thấm bột vào chảo chiên.
- Chiên mít cho đến khi vỏ bột bên ngoài phồng lên và có màu vàng sáng là hoàn thành.
- Vớt bánh mít ra đĩa, để vào giấy thấm dầu cho ráo dầu và thưởng thức.
Video
Dinh Dưỡng
Gợi ý các món ngon cùng mít
Mít là loại trái cây đặc biệt rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch và duy trì vẻ đẹp cho làn da. Ngoài ra, mít rất giàu các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, vitamin A, kali, canxi, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khách. Do đó, mít là thực phẩm rất được ưa chuộng vào mùa hè và được chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng khác nhau. Bên cạnh món bánh chiên mít thì bạn cũng có thể chế biến các món ngon khác với mít để đổi vị cho cả nhà. Bạn có thể tham khảo một số món ngon với mít mà bếp xưa đã thực hiện: Sinh tố mít, bơ, sầu riêng; xôi mít,…
Lời kết
Trên đây, là toàn bộ công thức là bánh mít chiên giòn mà BepXua muốn giới thiệu đến các bạn. Thật đơn giản phải không nào, với cách làm cực đơn giản, thời gian chế biến nhanh, món bánh mít chiên là món ăn vặt cực thú vị. Bên ngoài phủ bột chiên vàng giòn, bên trong thì ngọt thơm hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay để thực hiện món ăn mới lạ này cho cả gia đình bạn nhé. Chúc các bạn có một cuối tuần vui vẻ cùng bánh mít chiên.
