Cách làm bánh chuối chiên mè kiểu mới

Trong các loại hoa quả nhiệt đới thì chuối là một loại quả rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bởi lẽ, không chỉ vì chuối có hương vị thơm ngon mà còn nhờ vào thành phần chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, tim mạch, cải thiện tiêu hóa, chống oxy hóa,… Không chỉ vậy, loại quả này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt khác như chè chuối, kem chuối,… và đặc biệt không thể không nhắc tới đó là bánh chuối chiên mè – một món ăn mà khiến cho cả những người không thích ăn chuối cũng “nghiện”. Vậy hãy cùng Bepxua khám phá một cách làm bánh chuối chiên mè kiểu mới ngay sau đây nhé.

Chuối chiên mè là một món ăn vặt cực kỳ dân dã của mọi người. Vì vậy, mỗi địa phương lại có thể biến tấu nó theo cách riêng của mình hoặc theo khẩu vị mỗi người. Điều quan trọng là món ăn vặt này có nguyên liệu cực kỳ đơn giản, nơi nào cũng có và cách thực hiện cũng rất nhanh gọn. Bắt tay vào thực hiện và thưởng thức món ăn đặc biệt này cùng chúng tôi ngay nhé!

Cách làm bánh chuối chiên mè kiểu mới

Những chiếc bánh chuối nhỏ xinh, bên trong thơm ngọt của chuối, bên ngoài ròn rụm, bạn sẽ không thể cưỡng lại mà ăn miếng tiếp theo
Chưa có đánh giá
Chuẩn bị 15 phút
Thực hiện 20 phút
Tổng Thời Gian 35 phút
Loại Món Ăn vặt
Ẩm thực Việt Nam
Phần Ăn 4 người
Dinh dưỡng 100 kcal

Nguyên liệu
  

  • 3 quả chuối
  • 5 gram mè đen
  • 5 gram mè trắng
  • 70 gram bột mì
  • 100 gram bột gạo
  • 80 ml nước lọc
  • Đường
  • Dầu ăn

Các bước thực hiện
 

  • Chuẩn bị một chiếc bát tô vừa, cho vào khoảng 100 gram bột gạo và 80 ml nước lọc, cho nước từ từ vừa đổ, vừa khuấy đều cho đến khi bột sệt lại. Tiếp tuc cho thêm 1 muỗng canh đường và 1 quả trứng gà và lại khuấy đều các nguyên liệu. Để bột nghỉ 15 phút.
  • 3 quả chuối (chuối tiêu hoặc chuối tây đều được) bóc vỏ sạch sẽ, rồi cắt khúc tùy thích, nhưng lưu ý không nên cắt quá dày, chiên chuối không chín được hay cắt quá mỏng sẽ không ngon. Tiếp đó, cho chuối đã cắt vừa ăn vào tô bột vừa pha, rây đều cho bột áo hết các mặt chuối.
  • Cho vào đĩa khoảng 70 gram bột mì, 5 gram mè đen và 5 gram mè trắng, trộn đều. Gắp từng miếng chuối đã được tẩm bột ướt vào đĩa và áo bột mì cho chuối đều khắp. Trước đó, hãy chuẩn bị sẵn một chảo dầu đủ để chiên ngập miếng chuối, đun sôi. Cho chuối đã áo bột vào chiên, chú ý lật chuối các mặt cho đến khi vàng đều. Gắp chuối ra, để ráo mỡ là bạn đã có món chuối chiên mè cực thơm ngon rồi.

Video

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcal
Từ khoá chuối, mè
Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!


Hẳn là sau khi đọc đến đây mọi người sẽ thấy món ăn này cực kỳ dễ thực hiện đúng không nào. Ngoài món chuối chiên mè đen thì loại quả này còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn vặt khác, hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn như chè chuối, mứt chuối, chuối sấy, kem chuối, kẹo chuối, bánh chuối hấp, bánh chuối nướng,… Những món ăn này đều rất dễ ăn, dễ “gây nghiện” mà lại bổ dưỡng. Nếu bạn có thể tự tay làm những món ăn vặt này cho người thân và bạn bè thì không những đảm bảo vệ sinh, an toàn mà còn giúp gia tăng tình cảm nữa đấy. Các món ăn cũng không quá cầu kỳ cho nên nếu có thời gian, hãy cùng thử vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Kem Chuối Trái Cây
Vừa ngon, bổ, rẻ lại an toàn tuyệt đối, BepXua xin gửi tới bạn công thức món kem chuối trái cây siêu ngon. Một món kem không quá cầu kỳ, nguyên liệu vô cùng quen thuộc, dễ tìm kiếm. Bạn đã sẵn sàng lăn vào bếp chưa nào.
Xem cách làm
Kem chuối trái cây


Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về món chuối chiên mè kiểu mới cùng những món ăn khác từ loại quả vô dùng nhiều dinh dưỡng này. Một bữa ăn nhẹ vừa lạ miệng, vừa cuốn hút sẽ giúp không khí vui vẻ hơn, nhất là khi mọi người có thể cùng nhau thực hiện đấy nhé. Hi vọng bài viết của Bepxua đã cung cấp cho các bạn yêu Bếp những thông tin hữu ích và thú vị!

Nhập bình luận

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.