Hột vịt lộn là món ăn vô cùng độc đáo trong ẩm thực phương Đông. Ở Việt Nam, đây là món ăn vặt đường phố quen thuộc được nhiều người yêu thích. Ngoài việc hột vịt lộn có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe, thì theo quan niệm của dân gian, ăn hột […]
Khi tiết trời dần trở nên oi bức thì cũng là lúc các món giải nhiệt lên ngôi. Một trong những món giải nhiệt được nhiều người ưa chuộng vào mùa này chính là món chè. Với vô vàn hương vị đa dạng, chúng ta có thể tha hồ lựa chọn giải nhiệt bằng các […]
Ớt là gia vị không thể thiếu trong món ăn đối với nhiều người. Trong các bữa ăn của gia đình Việt, hình ảnh chén nước mắm ớt, nước tương ớt vô cùng quen thuộc. Vị cay nồng và sắc đỏ đặc trưng của ớt bổ sung thêm hương sắc cho bữa ăn, không chỉ […]
Cá diêu hồng là một loại cá được nhiều người ưa chuộng dùng chế biến món ăn. Cá có chất lượng thịt được đánh giá cao, hàm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến được theo nhiều cách khác nhau để cho ra những món ăn thơm ngon đa dạng. Có thể […]
Gà nướng là một trong những món nướng phổ biến nhất thế giới, có dấu ấn nhất định trên bản đồ ẩm thực. Hấp dẫn từ hương đến vị, gà nướng dễ dàng chinh phục các tín đồ sành ăn, khiến cho bất kỳ ai đã thưởng thức qua đều khó lòng quên được. Đối […]
Vào mùa nóng oi bức, giao mùa se se hay tiết trời lạnh lẽo, có một món ăn luôn chiều chuộng được sự thay đổi trong khẩu vị của cả những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Món ăn đó không gì khác là món cháo. Từ đơn giản nhất là cháo trắng nấu […]
Thịt ba chỉ kho tiêu là món ăn rất đỗi quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Món ăn này có cách làm đơn giản, dễ ăn không ngán, hợp cho từ người lớn đến trẻ nhỏ. Bạn có thể kho một nồi thịt và để dành ăn cơm dần trong […]
Thịt rang là món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất thơm ngon, đem lại sự hấp dẫn cho bữa ăn của bạn. Vào những hôm không có nhiều thời gian vào bếp thì bạn chỉ cần mua thịt về làm món thịt rang nhanh gọn lẹ là có ngay món ngon ăn cơm rồi. […]
Cá kho là một trong những món ăn hàng ngày phổ biến nhất của người Việt. Với đa dạng sự lựa chọn về các loại cá cũng như nguyên liệu kết hợp, chúng ta có thể thỏa thích chế biến ra món cá kho hợp khẩu vị của bản thân và gia đình. Món cá […]
Bia không những là thức uống ưa thích của “cánh mày râu” mà còn là một nguyên liệu hay ho được dùng trong nhà bếp. Trong ẩm thực, so với rượu thì bia được đánh giá là có nồng độ cồn ít hơn, mùi vị nhẹ hơn, là yếu tố nâng tầm cho nhiều món […]
Nếu là một người thích ăn cá thì có lẽ bạn không xa lạ gì với cá đối. Đây là một loại cá ngon, bổ dưỡng, quen thuộc trong mâm cơm nhà của nhiều người, nhất là người dân Nam bộ. Khi chế biến các món ăn hàng ngày, bạn có thể dễ dàng chế […]
Nhắc đến giò heo, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các món hầm, món canh. Đây là những món thơm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe với nguyên liệu chính là giò heo có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt với thai phụ, người vừa bệnh dậy thì những món canh hầm […]
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
