BẬT MÍ 5 CÁCH CẮT DỨA VÔ CÙNG ĐẸP MẮT

Dứa (hay còn gọi là thơm) là loại trái cây nhiệt đới, giàu vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa. Dứa có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Vậy làm thế nào để có những đĩa dứa tráng miệng hấp dẫn người ăn, hãy cùng Bếp khám phá 5 cách cắt dứa đẹp mắt ngay sau đây nhé.

TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA DỨA

Dứa chứa một lượng vitamin C dồi dào có thể chống lại các chất chống oxy hóa hòa tan trong nước và hạn chế gây tổn thương đến các tế bào. Một số nghiên cứu cho biết, trẻ em, người lớn và người cao tuổi nên ăn một vài miếng dứa mỗi ngày để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, bổ sung dứa thường xuyên cũng được cho là có thể ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ sau khi mãn kinh.

Nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C cao, dứa có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, cải thiện thị lực và các vấn đề liên quan đến lão hóa.Ngoài ra, dứa chứa nhiều Beta Carotene. Đây là một khoáng chất cần thiết cho thị lực và giữ cho mắt luôn khỏe mạnh.

5 CÁCH CẮT DỨA ĐẸP MẮT

Trước tiên, ta cần chọn quả dứa phù hợp. Nên chọn quả có mắt to, dãn đều phẳng, chín ương. Những quả có mắt nhỏ, còn xanh sẽ không thích hợp để ăn và khó cắt.

CẮT DỨA RÃNH CHÉO

Đầu tiên, cần cắt bỏ phần đầu và phần đuôi quả dứa. Dựng đứng quả rồi tiến hành gọt sạch vỏ bên ngoài và rửa bằng nước sạch. Quan sát hướng xéo của các mắt dứa rồi dùng dao nghiêng tiến hành khứa 2 bên mắt tạo thành chữ V. Lấy phần mắt thơm này ra khỏi miếng dứa. Tiến hành cho đến khi hết quả dứa.

CẮT DỨA HÌNH BƯỚM

Cắt bỏ hai đầu quả dứa, sau đó bổ đôi dọc theo thân quả. Tiến hành gọt vỏ dứa sát phần thịt để loại bỏ mắt dứa. Xác định ở giữa quả rồi tạo rãnh chữ V. Lần lượt tạo chữ V ở hai bên. Lật ngược miếng dứa lại rồi tạo rãnh chữ V như ở mặt đã làm. Tuy nhiên ở mặt này rãnh chữ V nên tạo to dần bắt đầu từ chính giữa. Sau khi tạo rãnh V xong, cắt dứa thành từng miếng và có hình bướm rất đẹp mắt.

CẮT DỨA HÌNH CHIẾC THUYỀN

Chia quả dứa thành 4 phần bằng nhau. Loại bỏ phần vỏ kể cả mắt từ đầu này sang đầu kia để lọc lấy phần thịt dứa. Tiến hành cắt dứa thành những miếng bằng nhau. Xếp miếng dứa so le trông rất giống chiếc thuyền.

CẮT DỨA HÌNH HOA

Đặt dứa nằm ngang rồi cắt đôi quả. Mỗi phần cắt dứa thành những khoanh tròn bằng nhau. Sử dụng khuôn cắt để tạo hình thành những bông hoa.

CẮT DỨA HÌNH LÁ LÚA

Đầu tiên, gọt vỏ quả dứa xung quanh như bình thường. Chia dọc quả dứa thành 4 phần bằng nhau. Úp miếng dứa xuống rồi dùng dao khứa hình chữ V theo chiều dọc quả, mỗi miếng 2-3 đường, không nên sát quá sẽ làm nát quả. Xoay miếng dứa theo chiều ngang rồi cắt thành các phần vừa ăn. Hơi uốn cong phần dứa đã cắt và xếp thành hình lá lúa đẹp mắt.

Trên đây là 5 cách cắt dứa đẹp mắt vô cùng hiệu quả. Bếp tin với bí quyết 5 cách cắt dứa đẹp mắt này, chị em nội trợ sẽ có thể chọn ra được cách cắt và trình bày dứa đẹp. Đối với các cô gái sắp ra mắt mẹ chồng, những mẹo cắt trên sẽ giúp bạn hạ gục mẹ chồng nhanh chóng đó. Hãy theo dõi Bếp để khám phá thêm những điều mới bạn nhé.