Các loại vitamin cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và duy trì sức khỏe. Trong đó, vitamin A là một trong những vitamin có lợi nhất để bạn có một làn da khỏe mạnh. Hôm nay, Bếp sẽ chia sẻ với các bạn những loại thực phẩm giàu loại vitamin này để thực đơn hàng ngày của gia đình bạn luôn đầy đủ dưỡng chất và đầy ắp tình thương nhé.
BẠN BIẾT GÌ VỀ VITAMIN A?
Đây là loại vitamin tan trong dầu, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì thị lực, tăng trưởng cơ thể, chức năng miễn dịch và sức khỏe sinh sản. Nhận đủ lượng vitamin này từ chế độ ăn uống sẽ ngăn ngừa các triệu chứng thiếu hụt, bao gồm rụng tóc, các vấn đề về da, khô mắt, quáng gà và tăng khả năng bị nhiễm trùng.
NGUỒN THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN A NHẤT
CÀ RỐT
Các vitamin A trong cà rốt có ở dạng beta-carotene, một chất chống oxy hóa lành mạnh. Ăn nhiều cà rốt mỗi ngày có thể cải thiện độ tinh nhanh cho mắt của bạn. Cà rốt cũng chứa một lượng lớn vitamin B, C, K, chất xơ và magiê.
ỚT CHUÔNG
Ớt chuông là một nguồn vitamin A tuyệt vời, chứa chất chống oxy hóa, chẳng hạn như capsanthin hay chất quercetin, có đặc tính chống viêm và kháng histamine. Vì vậy, thêm một vài lát ớt để món ăn của bạn để tăng cường giá trị dinh dưỡng và hương vị.
KHOAI LANG
Một củ khoai lang cung cấp một lượng lớn vitamin A cần thiết trong ngày. Khoai lang được nhiều người ưa thích vì vị ngọt bùi và hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài ra, khoai lang cũng ít calo và không có chất béo. Chúng là nguồn cung cấp vitamin B-6, vitamin C và kali rất tốt.
RAU XANH
Các loại rau lá xanh như rau cải, rau bina, cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời. Rau lá xanh có thể giúp loại bỏ các rối loạn liên quan đến da. Đặc biệt ăn các loại rau lá xanh rất có lợi cho sức khỏe bởi chúng chứa ít calo, giàu chất dinh dưỡng và rất dễ chế biến.
BÍ ĐỎ
Bí đỏ là một loại thực phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng. Trong bí đỏ chứa nhiều chất beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Đây cũng là một nguồn thực phẩm chứa vitamin C, magiê và chất xơ.
GAN ĐỘNG VẬT
Gan động vật rất giàu vitamin A, nó được biết đến là có tác dụng khắc phục các vấn đề liên quan tới da. Gan là một nguồn dưỡng chất đáng ngạc nhiên của nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.
CÀ CHUA
Cà chua chứa ít calo và nhiều khoáng chất và cũng là nguồn dưỡng chất vitamin A dồi dào. Một quả cà chua trung bình sẽ cung cấp khoảng 20% lượng nhu cầu vitamin A trong ngày. Cà chua cũng là một nguồn vitamin C và lycopene tuyệt vời cho cơ thể của bạn.
Vậy là qua bài viết này Bếp đã chia sẻ cho bạn 7 loại thực phẩm giàu vitamin A vô cùng quen thuộc. Nhiều loại thực phẩm, cả từ thực vật và từ động vật, đều chứa một lượng vitamin này. Bạn có thể dễ dàng đáp ứng hàm lượng vitamin A cần thiết bằng cách thường xuyên ăn một số thực phẩm được liệt kê trong bài viết này nhé.
Leave a Reply