Xử lý dầu mỡ thừa đúng cách, tối kỵ đổ xuống ống thoát nước

Dầu mỡ sau khi chiên rán, theo thói quen bạn sẽ đổ bỏ đi xuống ống thoát nước. Tuy nhiên bạn có biết rằng đây là cách làm phi khoa học, có thể khiến hệ thống thoát nước gia đình sớm bị tắc nghẽn. Hãy học ngay cách xử lý dầu mỡ sau chiên rán dưới đây để an toàn và tránh gây nguy hại cho môi trường nhé.

thạch xoài

Cách làm món tráng miệng – thạch xoài cốt dừa chiêu đãi cả nhà

Thạch xoài là một trong những món tráng miệng đơn giản, nhanh gọn mà lại ngon miệng vô cùng. Ngay cả khi em bé nhà bạn lười không chịu ăn hoa quả, xoài được biến tấu làm thạch rau câu sẽ dễ dàng chiếm được cảm tình của trẻ em. Mùa hè này, Bếp xưa […]

“Giắt túi” công thức làm bánh flan xoài mềm mịn, ăn hoài không ngán

Bánh flan xoài với màu sắc bắt mắt cuốn hút mọi người ngay từ ánh mắt đầu tiên. Cùng hương vị thơm nồng và mềm mịn, béo ngọt của xoài và trứng hòa quyện. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích của người lớn hay trẻ nhỏ trong gia đình. Cùng note […]

bánh bột mỳ chiên

Chuẩn bị bữa sáng nhanh gọn với món bánh bột mỳ chiên

Bột mỳ có thể biến tấu thành rất nhiều loại bánh khác nhau, chẳng hạn như bánh mỳ, bánh gối, bánh bao, bánh bông lan… Hay đơn giản là bánh bột mỳ chiên với trứng và sữa vừa ngon lại không mất nhiều thời gian, rất thích hợp cho bữa sáng hay ăn vặt. Vào […]

Biến tấu 3 cách chiên sake giòn rụm và béo ngon cho menu ăn vặt tại nhà

Sake chiên đang là một trong những món ăn vặt đang khiến hội “sành ăn” mê mẩn. Không chỉ giúp “xua” cơn đói những buổi trưa hay xế mà vị bùi bùi, béo béo, giòn giòn dễ gây nghiện. Thay vì những thức ăn nhanh bên ngoài không chắc chắn về độ an toàn thực […]

Mẹo sơ chế khử sạch mùi hôi ở ruột già heo đơn giản không ngờ

Rất khó để khử mùi hôi của phần ruột này bất kể bạn áp dụng nhiều cách vốn rất hiệu quả để làm sạch các phần nội tạng khác như ruột non, dạ dày…. Vậy hãy thực hiện ngay mẹo sơ chế khử sạch mùi hôi ở ruột già heo của chúng tôi dưới đây nhé.

Dễ không tưởng cách làm món ba chỉ rim chao “siêu” bắt cơm

Ba chỉ rim chao là món ăn cùng cơm nóng cực kỳ thích hợp cho buổi chiều mưa. Vị beo béo của thịt heo hòa quyện với vị bùi thơm của chao cùng vị cay cay của ớt tươi. Đừng quên dĩa rau muống hay đậu bắp luộc giòn xanh là hết sẩy nhé cả […]

Mẹo chế biến món gan heo xào mướp mềm ngon và bổ dưỡng

Gan heo xào mướp là món ăn không chỉ “đưa cơm” mà còn rất bổ dưỡng, nhất là với những ai thiếu máu. Dù cách làm không đòi hỏi nhiều thời gian nhưng món này đòi hỏi phải có mẹo riêng. Bởi gan heo dù giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều chất độc […]

Bún sườn chua

Nấu bún sườn chua đậm vị, thanh mát cả nhà ai cũng mê

Bún sườn chua là một trong những món bún quen thuộc của người dân miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội. Với hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, bạn có thể làm món bún này ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức để bổ sung năng lượng cho một ngày […]

đuôi heo kho sả ớt

Bữa tối đưa cơm với món đuôi heo kho sả ớt lạ miệng

Đuôi heo là món ăn đã quá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, đa phần đuôi heo thường dùng để luộc hay hầm nấu canh chứ ít ai nghĩ tới đuôi heo kho sả ớt. Ngày hôm nay, hãy cùng thử tài đổi vị cho gia đình với món ăn […]

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.